伊朗為報復美國與以色列的轟炸，近乎關閉全球航運要道霍爾木茲海峽，引發連鎖反應。此舉不僅導致天然氣價格飆升，更切斷了全球關鍵的肥料供應鏈，一場潛在的糧食危機正在醞釀。
- 本文核心內容
- 衝突核心：伊朗近乎封鎖霍爾木茲海峽，該航道處理全球近三分之一的肥料貿易。
- 主要衝擊：氮肥（尿素）和磷肥供應受阻，全球約30%的尿素貿易受限。
- 受災區域：發展中國家如衣索比亞、肯亞及農業大國印度首當其衝，歐美也已感受影響。
- 潛在後果：農作物產量下降，推高全球糧食價格，威脅糧食安全。
戰爭如何掐斷全球農業命脈？
消息指，伊朗正嚴格限制通過霍爾木茲海峽的運輸，這條狹窄水道是全球約五分之一石油及近三分之一肥料貿易的必經之路。封鎖直接威脅了氮和磷這兩種主要肥料養分的供應。
其中，尿素等氮肥供應受創最重。尿素是生產氮肥的關鍵原料液化天然氣價格飆升，加上運輸延誤，導致供應鏈瀕臨斷裂。倫敦商品諮詢公司CRU集團分析師勞森（Chris Lawson）指出，這場衝突已限制全球約30%的尿素貿易。
德州大學糧食系統經濟學家帕特爾（Raj Patel）警告，部分國家已面臨嚴重短缺。他舉例，衣索比亞超過九成的氮肥需從海灣地區進口，「現在正是種植季節，但肥料卻不知所蹤。」
此外，用於促進根系發育的磷肥供應也岌岌可危。沙烏地阿拉伯生產全球約五分之一的磷肥，而該地區出口的硫（磷肥關鍵成分）佔全球四成以上。
從印度到非洲，發展中國家首當其衝
肥料短缺的衝擊波已擴散至全球，尤以發展中國家最為脆弱。世界糧食計劃署副執行主任斯考（Carl Skau）表示，短缺發生在北半球種植季節之初，對依賴進口肥料的貧困農民是致命打擊。
在印度旁遮普邦，稻農辛格（Baldev Singh）憂心忡忡地表示，如果政府無法在6月需求高峰時提供補貼，小農戶可能無法生存。在非洲，肯亞農民聯合會執行長穆奇里（Stephen Muchiri）稱，肥料短缺和價格上漲已迫使農民減少用量，導致產量下降。帕特爾引述尚比亞的研究指出，即使是短暫的供應延誤，也可能使玉米產量減少約4%。
各國應對與長遠挑戰
肥料價格雖低於俄烏戰爭初期的高峰，但當時糧食價格更高，農民尚有緩衝。國際食物政策研究所的格勞伯（Joseph Glauber）分析，如今糧價較低，農民利潤空間更小，可能被迫轉種低肥料作物或減少用量，最終導致產量下降，消費者將面臨更高的食品價格。
指望其他生產國彌補缺口也並不現實。分析指，全球最大的生產國中國正優先保障國內供應，而另一主要生產國俄羅斯的工廠產能已接近滿載。
印度政府雖已投入127億美元巨額補貼尿素，但這排擠了長期農業投資，且過度使用尿素已對土壤造成損害。農業生態聯盟協調員奧利韋羅斯（Oliver Oliveros）認為，此次危機或許是一個轉折點，促使各國反思並減少對進口化肥的依賴，轉向更可持續的農業模式。
來源：美聯社
封面來源： 2026年3月25日星期三，在肯亞利穆魯，一袋肥料已準備就緒，將施用於伊麗莎白·旺瓜的土地上。 美聯社