三藩市「空置變活力」再建功 Polly Ann冰淇淋進軍金融區

三藩市市長羅偉（Daniel Lurie）周五（13日）出席兩家新商鋪開幕剪綵，宣布「從空置到活力」（Vacant to Vibrant）計劃自2023年啟動以來，累計活化市中心空置商鋪達30個。他在典禮上表示：「我們的『空置變活力』計劃正吸引新商戶進駐市中心，填補空置商鋪，我很高興歡迎這些商戶來到我們的城市。」

新進駐商戶Polly Ann冰淇淋（120 Pine Street）為計劃第30個活化案例。Polly Ann冰淇淋創立於1955年，紮根外日落區近七十年，以每日供應逾50種口味聞名，特色口味涵蓋抹茶、黑莓核桃等。店主維亞法拉（Alex Viafara）來自哥倫比亞、曾旅居巴西的他坦言，開冰淇淋店是他從小的夢想。」

對於進軍市中心，維亞法拉表示看好這裡的客流潛力——上班族、附近居民，以及尋找特殊口味的顧客。但他對成本壓力並不迴避：「這裡呎價高，人工、電費、設備，每一項都是真實的支出。」

計劃為新進商戶提供最長三個月免租，供其測試市場，之後須重新洽談租約。Polly Ann新址已聘請四名員工，開幕當天為首百名顧客提供免費小杯冰淇淋。本報記者陳程威三藩市報道