法院裁定紐市有權禁售鵝肝

2026 年 3 月 13 日

紐約市這場「鵝肝之亂」已經持續數年。 Desiree Rios/紐約時報

紐約州法院12日針對長達數年的「鵝肝禁令」爭議作出重大裁決,認定紐約市有權禁止銷售這項法國珍饈。此舉可能導致當地法式餐廳的菜單面臨大幅變動,但受限於其他法律程序,禁令暫時仍不會立即生效。

《紐約郵報》報道,紐約州第三部門上訴分庭法官在5比0的一致裁決中指出,奧本尼(Albany)當局不能僅因該禁令會對上州農業區造成負面經濟影響,就阻止紐約市執行2019年通過的銷售禁令。裁決書強調,沒有證據顯示立法機關意圖讓地方政府的自治立法權受到州內其他地區農業利益的限制。

此次裁決推翻了2024年6月州府勝訴的基層法院判決。目前,州長胡楚的行政團隊必須決定是否向州最高法院提起上訴。此外,紐約市法務局發言人透露,由於鵝肝產業另案提告,在該案獲得最終且不可上訴的裁決前,紐約市仍被禁止執行相關禁令。

紐約市最早於2019年在前市長白思豪任內通過禁售令。動保人士主張,透過強行灌食(將1呎長導管插入禽類食道)來生產肥肝極其殘忍。動物權利選民組織(VFAR)主席泰勒(Allie Taylor)發表聲明,讚揚裁決體現了市民追求正義與同情心的力量。本報訊

紐約市這場「鵝肝之亂」已經持續數年。  Desiree Rios/紐約時報
紐約市這場「鵝肝之亂」已經持續數年。 Desiree Rios/紐約時報