以高蛋白、低熱量聞名的美國品牌「大衛蛋白質」（David Protein）正陷入一場集體訴訟風暴。三名消費者指控該公司能量棒的營養標示嚴重不實，實際熱量與脂肪含量遠超宣傳，涉嫌欺騙性商業行為，可能撼動整個健康零食市場。
本文核心內容
- 訴訟對象：大衛蛋白質（David Protein）母公司萊納斯科技（Linus Technology）
- 核心指控：產品熱量與脂肪含量標示不實，涉嫌欺騙性商業行為。
- 檢測差異：獨立檢測顯示，實際熱量比標示高出78%至83%。
- 具體案例：紅絲絨口味標示150卡路里，實測高達271卡路里。
熱量標示誤差高達83%？
這起訴訟直指「大衛蛋白質」的母公司「萊納斯科技」（Linus Technology），指控其進行欺騙性商業行為。原告方提交的獨立檢測報告顯示，該品牌能量棒的實際熱量，比其營養標籤上標示的數字高出驚人的78%至83%。
根據美國食品藥物管理局（FDA）的規定，食品標籤上的熱量允許有20%的誤差範圍。然而，訴訟中的檢測結果遠遠超出了這一法定容許值。
訴訟文件以該公司的紅絲絨口味能量棒為例，其廣告標示為150卡路里和28克蛋白質，但檢測結果卻顯示實際含有271卡路里。原告將此巨大差異歸因於脂肪含量：營養標籤列出2.5克脂肪，但檢測發現竟高達12.2克。由於每克脂肪含有九卡路里，遠高於蛋白質和碳水化合物的四卡路里，脂肪含量的瞞報直接導致了熱量的大幅飆升。據稱，其他幾款能量棒的檢測熱量也同樣超過270卡路里。
高價策略與消費者信任危機
訴訟書強調，被告的行銷策略精準地瞄準了那些注重健康、並在購物時高度依賴營養資訊的消費者。「被告的不實陳述不僅具有誤導性，而且至關重要。」訴訟書寫道，「若被告遵守法律，標示出正確的熱量和脂肪，就會向消費者揭示這些產品遠非其聲稱的健康選擇。」
相較於市場上其他蛋白棒，「大衛蛋白質」的產品定價昂貴，一盒12條裝的售價約為40美元。訴訟認為，正是憑藉這些不實的低熱量、低脂肪陳述，該公司才能對其產品收取高額溢價。
對此，「大衛蛋白質」在其官網上為其定價辯護，聲稱其能量棒「提供市場上最高的蛋白質與熱量比例」，並表示相較於「最接近的競爭對手——水煮鱈魚」，其產品「更便宜、更方便」。
原告方補充，過量攝取熱量和脂肪是導致超重和肥胖的主要風險因素，而消費者對預包裝食品營養標籤的信任是維持健康飲食的關鍵。目前，「大衛蛋白質」尚未就該訴訟公開發表評論。
來源：丹佛七台（Denver7）
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