內地連鎖餐飲品牌「魚你在一起」近日被揭發,其盛載酸菜魚的容器存在「內增高」設計,實際容量遠低於外觀,引發消費者質疑「呃秤」。公司負責人回應時,直指此為一種「飢餓營銷」策略,旨在控制份量、提升賣相及增加收入。事件涉及飢餓營銷與虛假宣傳的爭議,在網上引起廣泛討論。
本文核心內容:
- 內地連鎖品牌「魚你在一起」被指使用底部中空的「增高盆」盛載酸菜魚,實際內部深度僅約總高度的一半。
- 公司負責人承認此為營銷策略,目的包括提升賣相、製造飢餓感,以及鼓勵消費者額外加菜以增加收入。
- 有律師指出,若宣傳品未標明具體克重,僅以巨大容器外觀作招徠,可能構成誤導,涉嫌虛假宣傳及消費欺詐。
容器設計被指誤導消費者
有內地傳媒記者接獲投訴後到門市調查,發現該店無論招牌或餐牌圖片上,均以巨型白色大盆展示酸菜魚。然而,實際菜盆底部為中空設計,用筷子一探便能發現盛載食物的部分只有淺淺一層。記者量度發現,一個雙人份菜盆總高度約7.5厘米,但內部深度僅4厘米,意味著有3.5厘米為「虛位」。
公司回應與網民反應
記者以加盟商身份致電公司查詢,一名耿姓負責人直認不諱,稱此盆型設計是公司的營銷策略。他解釋,大盆「顏值高」賣相較佳,並可刻意控制菜量製造「飢餓感」;若消費者覺得份量不足,可付費加添以增加收入。他更坦言,對於投資者而言,投資就是要賺錢,並透露旗下門市毛利率可高達60%至63%。事件曝光後,網民反應激烈,紛紛在點評平台投訴份量與容器不符,形容「盤比臉大,但只有薄薄一層」,感覺被欺騙。

