居住在加州聖荷西市已經有一段日子,卻一直沒有很認真地在市中心逛過。剛剛過去的假日期間與兒子參加該區的大型聖誕聯歡節慶,在五光十色的街道上走著,突然看到一所名為Signia by Hilton的酒店。對於希爾頓酒店我並不陌生,卻從來沒有聽過Signia這個名字。懷著好奇心,我和伴侶找了幾天入住在此,深入體驗一下這品牌的酒店,還有認真地扮扮遊客遊覽該區。

Signia是希爾頓新發展的高質素品牌,旨在提供與別不同的高端服務。雖然不太認識這個品牌,但是入住在酒店的幾天期間,感到説不出的親切。從酒店大門進去走過酒吧餐廳到達前臺,感受到時尚的設計與氣氛。我們入住的是一房一廳的套房,從客廳或是睡房都可以走出露臺,露臺與游泳池相連著。我和伴侶晚上在露臺燃點起火爐,坐著舒適的長椅子上,動也不動享受著溫馨的時刻。


我們在大堂的Aji酒吧餐廳吃了一頓帶秘魯風味的日本菜。炸牛油果非常特別,酥脆的外層裡面是軟軟的牛油果,配酒一流。早上我們在酒店的Fountain餐廳吃早餐,餐單上有很多健康美味的食品選擇。我們分享了一份牛油果吐司,顔色好看,味道很好。

我們很喜歡酒店的健身中心,地方寬敞器材又新又先進,做起運動來感覺容易得多。健身中心裡的更衣室設有乾濕兩個蒸汽房間,出一身汗之後又可以馬上在更衣室洗澡,方便得很。那幾天我們把車一直停在酒店沒有取出來,用步行方式走到不同的地方,在聖荷西市中心逛逛,逛累了逛餓了就去附近的San Pedro廣場吃吃喝喝。原來從酒店走過去只需要十分鐘。

酒店外牆一個不太起眼的地方掛著一個牌匾寫上1887年的一場大火把當時在這個位置的唐人街燒毀。當時是《排華法案》頒布後五年,相信這場大火與排華有關。我站在哪裡良久,想象當年因爲這場大火,一千多位中國人被逼搬離此處的情景。今天,除了這個牌匾外再也看不出與唐人街有關的事物。我與伴侶坐在酒店旁邊一家歐式咖啡廳一面喝咖啡吃糕餅,一面談到華人在加州經濟發展上的貢獻和被排擠的不公平對待。沒想到,這次在酒店體驗竟把我們帶進這段歷史中,引發我們的思考。


