深紫色「黑士多啤梨」天價登場
每年春天是士多啤梨(內地稱草莓)的當造季節,市場上通常充斥著鮮紅色的品種。然而,近日內地一款名為「黑士多啤梨」的新品種引發關注,在網上平台每公斤售價竟高達600多元人民幣。據內地《封面新聞》報道,這款士多啤梨雖名為「黑」,但實際上是深紫色,顏色比普通紅草莓要深得多。
電商價格參差 銷量未如理想
在電商平台上,黑士多啤梨的價格差異極大,最便宜一公斤約160多元,最貴的「甄選大果」每公斤更達630元。有電商解釋,不同價位對應不同品質等級,分為A+級、A級、B級,在甜度和個頭大小上有所不同。據悉,該品種約在2020年引入中國種植,近兩三年才面向消費者,由於種植量不大,尤其是優質A果採購成本高,因此價格居高不下。不過,其銷量卻未如價格般亮眼,除了少數商家銷量達900至1000多份,不少店舖的銷量僅有個位數。
果園老闆:效益不及傳統紅顏草莓
儘管銷售價格幾乎是普通紅色士多啤梨的一倍,但有士多啤梨種植園老闆坦言,「效益還不如紅顏草莓好。」他表示,部分顧客偏好高糖度,因此會選擇購買黑草莓。黑草莓在冬季的口感確實較有優勢,但到了春季,無論在果型還是商品率方面都會大打折扣。他補充:「絕大多數人還是喜歡吃紅顏草莓,我們種植園面積最多的也是這種。」

