北灣索奴瑪又一人食野蘑菇中毒死

2026 年 1 月 9 日

北灣索奴瑪縣官員周四(8日)證實,當地一名居民進食野生蘑菇後中毒死亡,成為全州蘑菇中毒事件最新一例。

《三藩市紀事報》報道,索奴瑪縣衛生局表示,包括該名索奴瑪縣居民在內,從去年11月14 日到今年1月4日,已有3人因進食野生蘑菇中毒死亡。另有35人中毒,其中3人需要肝臟移植。相較之下,每年與野生蘑菇中毒相關個案平均只有5例。

索奴瑪縣署理衛生總監史泰西(Michael Stacey)指出,北加州每逢早期降雨和溫和的秋季天氣,都會導致大量有毒致命的「死帽菇」(Death caps,又稱毒鵝膏)大量繁殖,提醒民眾避免進食野生蘑菇。

去年12月,州級和其他縣的衛生官員皆發出同類警告。加州公共衛生局官員警告,三藩市地區和蒙特利(Monterey)附近出現集體中毒個案。

「死帽菇」的菌蓋呈棕色、灰色或黃色,菌柄為白色,底部呈球狀突起,很容易與四孢蘑菇等可食用品種混淆。本報訊