農民利奇（Kristyn Leach）滿懷敬意地將一把宛如翡翠般的細小種子捧在手掌中，告訴聚集在她位於索布斯多波（Sebastopol）農場幫忙脫粒和揚穀的十幾位女性，不要光只是欣賞種子的美麗。
據《三藩市紀事報》報道，利奇屬於一個名為「第二代種子」（SGS）合作社，該合作社致力於培育和保存來自亞洲、巴勒斯坦和北非的稀有與傳統品種蔬果種子。透過細心的選種，他們保存了最能適應氣候變遷帶來的極端天氣的種子。
耗資150萬元建立的戈揚種子園區（Gohyang Seed Campus），位於利奇的索布斯多波農場內，是該合作社在灣區的據點，讓農民處理和保存所培育出的數百種不同種子。
隨著氣候變遷和其他生態危機威脅全球糧食系統，利奇等人認為建立一個多元的亞洲種子庫，是保障糧食安全和延續其烹飪傳統的關鍵。此外，他們表示，這有助於擺脫對大型農業公司的依賴，這些公司眼下控制大部分的種子。聯邦農業部的報告指出，大多數新品種種子的專利由僅僅三家公司擁有。
種子保存計劃是灣區一個雖小但蓬勃發展的亞裔農民社區的基石之一。這些農民種植超市裡難得一見的有機亞洲蔬菜，例如紫蘇、韓國芥菜和絲瓜。許多農民最初是透過與灣區亞洲餐館合作而起步。他們向亞洲的農夫學習耕作，但須調整種植技術以適應灣區乾燥的夏季，這與韓國和台灣等地多雨的夏季截然不同。
今年11月，加州農夫張-弗利曼（Scott Chang-Fleeman）、施密特（Li Schmidt）以及紐約的Kimberly Chou Tsun An（音譯：周存安）率領一個代表團前往台灣，向在颱風頻繁地區種植傳統大豆、小米和水稻的農民學習，如何在經常發生自然災害的情況下調整作物的栽培方式。在加州，這意味著要挑選出高產量、耐旱且能在貧瘠土壤中茁壯成長的植株。
加州很高比例的農產品曾經都是由亞裔農民種植。在二戰期間被大規模拘禁之前，日裔生產加州超過40%的蔬菜。但到了2022年，加州農產品總值中只有9%是由亞裔生產。根據最新的聯邦農業普查數據，儘管亞裔佔美國人口的7%，但全國農民中只有0.8%是亞裔。而在灣區，許多亞裔農民是千禧世代，專注於永續性的有機耕作。本報訊
