在三藩市華埠，講起外賣點心，唔少街坊第一時間就會諗起「蒸點小館（Dim Sum Bistro）」。 佢唔係幾十年老字號，但就靠新鮮、乾淨、實在、價錢合理，幾年間慢慢做出好名聲，成為唔少人每日買點心、午餐?指定地點。

今年三月華埠舉辦「美味大賞」，蒸點小館?招牌燒賣?眾多參賽店舖之中，以高票數?到「我最喜愛的燒賣」第一名。呢個獎唔係評審寫出?，而係街坊一票一票投出?，真正反映社區口味。

蒸點小館每日清晨現做點心，賣晒就收，唔留隔夜貨。蝦餃、燒賣、叉燒包、腸粉、糯米雞、鍋貼等款款都係熟口熟面?港式點心，勝在夠新鮮、夠足料，食得安心。而且主打外帶 To-Go，同時提供外送服務，對忙碌街坊同上班族特別方便。

蒸點小館?靈魂人物黃師傅，出身自大茶樓點心主廚。雖然佢而家?灣區都有幾間餐館，但同太太最放唔低?，反而係呢間細細間、專心做街坊生意?蒸點小館。每日一早，兩公婆都會親自返到舖頭，睇舖、試味、把關。黃師傅成日講：「做街坊生意，唔係搵快錢，最緊要係大家食得放心、食得開心。」

對食物?生，小館一向要求高：食材每日新鮮採購、廚房整齊乾淨、唔靠添加物，寧願做慢?，都要守住品質。

蒸、焗、煎、炸款式齊全，無論即刻食，定拎返屋企慢慢歎，味道都一樣穩定。能夠?華埠眾多點心店之中，由街坊親手投出冠軍，蒸點小館靠?，始終係實實在在四個字：好味、用心。

Dim Sum Bistro 蒸點小館

675 Broadway St., San Francisco,CA 94133（近 Stockton）415-788-7028 www.dimsum-bistro.com