（工商新聞）灣區要搵真正講究茶藝與手工點心的廣東茶樓，選擇其實唔多，而位於 San Leandro 的「碧貴園功夫茶樓」，正正係灣區唯一以功夫茶文化為核心的正宗茶樓。由茶具配置、沖泡水溫，到點心蒸製時間，碧貴園堅持傳統工夫，讓客人親身體驗何謂「水滾茶靚、茶香回甘」，這種層次與細緻，並非一般茶樓可以做到。

為回饋街坊支持， 碧貴園於週一至週五特別推出茶市大優惠，真正做到益坊眾、平通街。凡堂食消費滿二十八元，即可獲贈精美點心一份，選擇多達十多款，包括豬雜粥、燒賣王、豉汁排骨、豉油皇腸粉、叉燒包、蘿蔔糕、玉米餅、雪山包、蛋撻等經典與人氣點心，款款即叫即蒸，用料實在，誠意十足。若消費滿一百元，更可再獲贈龍蝦伊麵一碟，龍蝦鮮甜、伊麵吸汁，份量十足，讓食客真正感受到「食得抵、食得好」。

除了茶市優惠吸引，碧貴園近期更全新推出多款黃鱔菜式，當中最受注目的道地黃鱔飯，選用新鮮黃鱔，去骨切絲，以薑片、蒜頭及米酒大火快炒，配合秘製醬料炒至微焦，香氣撲鼻，再與熱飯拌勻，飯粒吸盡鱔香與醬汁，入口滑嫩濃郁，層次分明。

黃鱔營養豐富，具滋補強身之效，既美味又養生，是不少老饕心中的必食之選。

碧貴園亦首創推出清甜暖胃的黃鱔粥，粥底綿滑細緻，鱔香融入其中，既保留食材原味，又特別適合注重養生的食客。在灣區要品嚐如此地道而講究的黃鱔菜式，碧貴園可謂別無分店。

點心方面同樣不惜工本。碧貴園老闆來自廣州，擁有二十多年燒臘及餐飲經驗，對食材選擇與製作工序要求極高。無論是傳統蝦餃、燒賣，抑或創新推出的「食到波蘿」焗波蘿包，每一道點心均由師傅親手製作，力求保留傳統風味之餘，加入現代巧思，讓不同年齡層的食客都能找到心頭好。

這份對品質與傳統的堅持，令每位踏入碧貴園的客人，都能在味蕾中重溫家鄉的溫暖記憶。無論是家庭聚餐、朋友飲茶，抑或公司及團體聚會，碧貴園功夫茶樓都是理想之選。

灣區唯一功夫茶樓「碧貴園」，週一至週五茶市大優惠，食滿二十八元送精美點心，食滿一百元送龍蝦伊麵，優惠平通灣區，誠意回饋街坊。

碧貴園功夫茶樓地址：604 MacArthur Blvd.,San Leandro 電話：510-562-2828