
內地連鎖餐廳西貝近日捲入預製菜風波,23日,西貝公眾號發布文章《7歲的毛毛:我以為我再也吃不到西貝了》,再度引發網友質疑。據內媒報道,截止今天(25日)上午,西貝已刪除該文章。
西貝再陷輿論風波
報道指,文章以7歲兒童毛毛的視角,講述了毛毛從2歲起開始吃西貝,媽媽因為最近的新聞不讓毛毛光顧西貝,毛毛哭著、鬧著,哪怕媽媽用玩具「誘惑」,也要遵守與西貝的「約定」,最後媽媽想通了的故事。文章引用多個案例,旨在突出西貝不能倒,西貝是大家長期的選擇。文章發布後被不少網友質疑「公關部門真的是史詩級拉垮」「太災難了」「禁止煽情炒作」……
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西貝公眾號發布文章《7歲的毛毛:我以為我再也吃不到西貝了》。

西貝公眾號發布文章《7歲的毛毛:我以為我再也吃不到西貝了》。

西貝發布致歉信,調整菜品製作程序。圖為北京的西貝門店。中新社

西貝風波引發央媒發聲關注預製菜發展。中新社

連串醜聞後,西貝門店生意一落千丈。小紅書@愛吃研究員

西貝風波引發央媒發聲關注預製菜發展。中新社
被批「全是預製菜」
內地網紅創業者羅永浩13日於西貝用餐後,發文批評該餐廳「全是預製菜且價格偏貴」,引發雙方爭論,並掀起社會對預製菜、消費者知情權及企業公關的廣泛討論。其後西貝邀請顧客參觀全國分店後廚,意圖公開製作過程以釋疑。然而,西貝後廚隨即被曝光存在多項衛生與食品安全問題,導致門店生意急劇下滑。
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內地網紅創業者羅永浩此前發文批評西貝。
西貝15日暫停後廚參觀活動並發表道歉信,承認生產工藝與顧客期望存在差距,承諾將盡量把中央廚房的前期加工工序「調整至門店現場進行」。
24日,西貝在線下門店發起「西貝請您吃飯」活動,向在店消費的顧客免費發放100元人民幣全國門店通用堂食代金券。