六月至七月正值榴蓮當造季節，市面上的榴蓮品種琳瑯滿目，有為人熟悉的黑刺、貓山王及D24等等，有內地客專程來港品嚐馬來西亞品種榴槤，一次狂吃五個，大呼過癮。然而，有不法商人以假貨充當貴價貓山王，《星島申訴王》記者訪問榴槤達人，教大家如果買榴槤避雷，更推薦馬來西亞的「葫蘆」和「青蘋果」等經濟實惠之選。
內地客專門訪港嘗鮮 笑稱「食到飽」
《星島申訴王》記者日前走訪本港多個果欄和街市，發現榴蓮檔口前排長龍，不少市民或旅客即開即食。來自茂名的陳小姐表示：「在大陸沒吃過馬來西亞榴蓮，這次專程來香港品嚐。」她更一口氣豪花1500元，試了「白蜈蚣」、「紅蜈蚣」、「坤寶」和「白玉珍珠」等多個品種，笑稱「食到飽」。亦有不少本地榴蓮發燒友，花五六百元購買正宗貓山王榴蓮。
榴蓮專家Leo指出，馬來西亞出產的榴蓮品質較穩定，當地出產200多款榴蓮。名稱更是古靈精怪，如「貓山王」、「黑刺」、「青蘋果」、「葫蘆」等，價錢從百多元到上千元不等。當中「葫蘆」和「青蘋果」分別是98元一磅，以及88元一磅，這兩款榴蓮大概一個為400元左右，價錢相對親民。黑刺和貓山王這兩款被譽為榴蓮之王，因此價錢約110元至120元一磅，平均一個需要600元到700元。
市民貪平中伏 榴蓮肉如生番薯
不過有市民向《星島申訴王》表示，市面上榴蓮有平有貴，近日在某超市購買百多元的榴槤，結果開出是「生番薯」，即核大肉少、吃下去淡而無味，大呼「貼錢買難受」。另有苦主指，市面上部分檔口以低價招徠，但榴槤品質參差，買入冒牌馬來西亞貓山王，回家切開發現肉爛變黑，更散發酸臭味。
Leo提醒市民，購買榴蓮時應選擇外形圓潤飽滿、底部平穩的果實，這類榴蓮通常果肉更多。此外，避免選擇過於青綠或體積太小的榴蓮，並可通過聞氣味判斷成熟度，即濃郁甘香的榴蓮品質更佳。他還特別提到，正宗的馬來西亞「貓山王」底部會有一個明顯的星星符號，市民購買時需留意，以免買到越南或泰國的冒牌貨。
營養師指榴蓮營養價值高 但要適可而止
榴蓮有一種獨特氣味，令人「愛恨分明」。香港都會大學李嘉誠專業進修學院課程總監暨英國註冊營養師黃蘊芝博士解釋，喜歡與厭惡榴槤的兩極反應，主要來自其含有的硫化合物，這種成分賦予榴槤強烈的氣味，但科學上尚未證明基因與喜好之間的直接關聯，更多是個人偏好。
她表示，從營養角度來說，榴槤富含維他命C、纖維、鉀質，並含有較其他水果更高的脂肪和蛋白質。每100克榴蓮肉約含5克脂肪和150千卡熱量，糖分也較高，因此需控制攝取量，建議每次食用100至200克，即三分之一碗榴槤肉，避免過量導致熱量超標。
此外，榴槤的維他命C能促進骨膠原生成，纖維有助腸道健康，鉀質可調節血壓，而其抗氧化成分，還具抗炎作用，有益心血管與神經系統。
然而，黃博士亦提醒，糖尿病患者、腎功能不佳者及體質燥熱者需謹慎。榴槤的高糖分可能影響血糖，高鉀對腎病患者負擔較大，而中醫認為其性溫熱，過量可能引發口渴、暗瘡等不適。她最後補充表示，榴槤營養豐富但熱量高，需根據個人健康狀況調整攝取量，要適可而止。
