觀塘酒樓執笠員工「結業飯」菜單掀議 5餸1湯菜式有避忌 加送一承諾 網民：老闆有良心｜Juicy叮

觀塘一間酒樓結業，老闆罕有請員工在最後營業日食「結業飯」，有關散水飯局的菜單流出，菜單上菜式，加上註明老闆的承諾，掀起網民熱議，不少網民大讚老闆「有良心」、「算係咁」，有網民甚至形容老闆為「難得好人」。

該位於觀塘道的酒樓於上月（5月）31日結業，社交平台近日流傳該酒樓，當日（5月31日）為員工所設的「結業飯」菜單，如下：

觀塘酒樓執笠員工「結業飯」菜單掀議 5餸1湯菜式有避忌 加送一承諾 網民：老闆有良心↓↓↓↓

有網民近日在「Ｘ官塘老母群組」FB專頁發布該次「結業飯」的菜單，掀起網民熱議。菜單黑色大字註明「公司結業飯」，表示會筵開3席，5月31日結業當日下午4:45開席。

菜單列明當日散水宴有5餸1湯菜式，包括：粉葛赤小豆煲豬骨、柚子蜜大蝦球（大）、蘭花炒花姿帶子（大）、薑汁炒芥蘭（大）、清蒸大沙巴斑（2斤）、冠軍燒鵝皇（1隻）。菜單以紅字標明：「老板回來食飯希望各員工出席，當日會出晒員工糧。」

有關結業飯掀起網民熱議，有網民指「好有解穢酒feel」，但不少網民大讚老闆在結業日請員工食飯，做法罕見：「我真係未見過公司收皮，都會請員工食最後一餐公司宴。」有網民大讚該酒樓老闆「真係一個好老闆」。

有網民亦指散水宴多只存在於外資公司：「外國公司有，撤出香港，畀足遣散費仲補多個月，臨尾響公司攪個大Party，好聚好散。」

「執笠」式幽默！港店奇葩「執笠告示」逐張睇 估你唔到咁寫…↓↓↓↓

「執笠」式幽默！港店奇葩「執笠告示」逐張睇

執笠在即，一些店家臨別時，在執笠告示，不忘留下另類幽默：

有店鋪告示表示「你開心啲啦，我哋唔做啦」，自嘲一番。

有港店趁報笠時，呼籲食客忘記負面評價。

另一張「執笠告示」自嘲「經營不善」。

有書報店「執笠」時，丟了訂戶的聯絡，唯有在告示中通知該顧客續訂安排。

這張告示雖非結業告示，卻幽默地以連日生意淡靜為由放假休業。

店家以生有時、死有時開首，撰寫長長的結業告示，甚具文采。

「歷史任務，即將終結」，將結業歷史洪流連結上。

喊著說別離，卡通化的執笠告示。

幽默地說師傅去賭錢，所以休業，還不忘在告示中溫提師傅不要輸清光，曲線告戒賭博禍害。

結業在即，訴說初心。

執笠前仍在推銷「告別大餐」

平日店家促銷粉筆牌，變成手寫結業告示，上面兩個心心，承載著對街坊的愛。

「願大家以後的日子一切安好」，結業告示對街坊送上祝福。

「執笠告示」盡最後努力「半價促銷」

以倒數方式，宣布結業。

「執笠告示」多謝街坊對小店支持

不少店家都在「執笠告示」中表示不捨心情

店家同時會在結業告示中，多謝惠顧食客，並送上祝福。

有網民留意到菜式甄選上沒有魷魚和雞，懷疑刻意有避忌，以免聯想到「炒魷魚」和「無情雞」，有網民就此幽默地留言追問：「無情雞都冇隻，唔啱規矩喎。」「豉椒味菜炒鮮魷呢。」不過，有網民大讚老闆心思「算係咁啦」。

不少網民又大讚，老闆在菜單上特別寫上承諾「當日會出晒員工糧」：「難得好人，出埋糧先走。」「飲食業大把PK老闆，呢個已經好好，肯同員工食一餐，計好糧咁走，唔會叫員工攞強積金來埋單。」「計晒糧至散水，飲食業黎講算好架啦。」「算係咁，有始有終，唔似果D玩失蹤腦(老)細。」「這老闆算有良心。」有網民更留言送上祝福：「老闆，加油，望東山再起。」

同場加映：疑開業不足半年執笠 長沙灣米線店貼逾百字告示「咁講」 網民：咁晦氣！↓↓↓↓

長沙灣有米線店，上周五（29日）結業，在閘外張貼逾百字「暫停營業」告示。

約160字的告示，內容「非一般」，引發熱議。

該店米線主打自選食材配搭，另有多款自家製配方米線。

有街坊指，該米線店開業不足半年，對突然拉閘關門感吃驚。

有關「暫停營業」告示，被網民上載於「全港店舖執笠結業消息關注組」FB專頁。

發帖網民表示：「（米線店）開咗半年都無，仲執得咁晦氣。」

被指「發晦氣」的「暫停營業」告示，是這樣寫：

告示先標明：「將於2024年3月29日暫停營業」。

之後，店方這樣說：

「ＸＸＸ米線屋：內部裝修、外部裝修，全部都要裝修。」

「至於會否重開？幾時重開？真係唔知道！」

「總之，開到，就一定開，」

「開唔到，就唯有到此為止，一切隨緣！！」

該米線店最後不忘感謝客人：

「儘管如此，ＸＸＸ仍衷心、好衷心向每一位喺這段短暫的時光

喜歡、認同和支持過ＸＸＸ米線屋的客人，說聲“感謝您”!」

有網民對該店極速結業感詫異，「我送過佢地d（啲）外賣，見好似多人食，又估唔到咁快執。」

網民對告示內容反應兩極，有人不認同店家發晦氣，「晦氣？唔覺喎，幽默吓啫。」「人哋咁有禮貌都話晦氣！」

不過，部分網民則指：「又要落場玩，又輸唔起扮晒嘢咁樣。」

有網民認為不應小題大做，「摺咪摺囉，有乜嘢有緣冇緣呀？裝乜修啫！」「執笠都咁多廢話……」

有人認為店家的告示，有商榷之處：「真係衷心多謝，正常擺放負之前。」「應該就係一開始，都係用呢啲態度待客……」

有人認為，告示這樣寫，只為迴避「執笠」兩字：「不肯寫：執笠。」

有網民擔心：「唔知（該米線店）蝕幾多呢？」「……自己知自己事，邊有錢裝修呀！」