本報訊
最新研究發現，經常用作低卡路里代糖的木糖醇（Xylitol）可能會令中風、心臟病或心血管相關疾病的死亡風險增加，有見及此專家建議，民眾避免食用這類物質，但牙膏及口香糖含木糖醇的劑量偏低，相信對健康影響不大。
NBC報道，最新一期的《歐洲心臟期刊》（European Heart Journal）發表報告，顯示特定種類的糖醇能在人體中的引發心血管疾病風險。在這次項目中，研究人員以3000名民眾為對象，測量他們整個晚上沒有進食後，血液中的木糖醇含量，結果發現木糖醇含量較高的25%人士，未來3年死於中風或心臟病的機率，較含量最低的25%人士高出1倍。
