南加大專校友會活動 邀僑胞家屬慶母親節

南加州大專院校聯合校友會,2日在洛杉磯華僑文教服務中心舉辦母親節系列活動媒體說明會。由會長吳典龍率領工作團隊,宣布今年主題「母愛深似海、親恩永難忘」慶祝活動已準備就緒,邀請僑胞們攜家帶眷來洛僑中心,共度歡樂母親節。

吳典龍表示,今年母親節系列活動,將於5月11日在洛僑中心以花藝展先行,12日母親節則是全天慶祝活動,內容豐富,令人十分期待。吳典龍介紹,慶祝大會將有四大項目登場,包括11日及12日為期兩天的「書畫花藝展」、表揚「模範媽媽、好婆婆和好岳母」,以及「君子近庖廚」烹飪比賽、還有「母親節卡片設計繪畫比賽」頒獎典禮。他表示,媽媽的無私奉獻是家庭的堅強支柱,無條件的愛與溫暖,是我們永遠的榜樣和支持者。

理事長李建德指出,母親節是校友會每年舉辦的第一個盛大活動,一向受到南加州社區的高度肯定,希望透過這個慶祝活動,發揚中華民族固有的優良文化與倫理道德,推廣傳統孝道精神,宣揚母親的偉大,希望僑界12日前來洛僑中心共襄盛舉。

第一副會長陳百齊介紹,本次慶祝活動精心安排戶外和戶內同步進行,上午10點30分開幕剪綵儀式後,緊接到戶外進行「君子近庖廚」男子烹飪比賽,之後在室內大禮堂舉行「母親節兒童卡片設計比賽」頒獎典禮,和表揚「好母親、好岳母和好婆婆」,及表演節目正式上場,現場提供免費入場外,並設有抽獎活動,獎品包括台北洛杉磯來回機票等很多禮品,希望大家能夠體驗到一個充滿慈愛歡樂的母親節。

每年最熱鬧歡樂又令人垂涎欲滴的是「君子近庖廚」烹飪比賽,活動負責人著名美食家林慧懿笑言:「活動舉辦23年以來,我一直要待在會場,所以我慶祝媽媽林鄭靜萍、女兒程思蘭向我慶祝母親節快樂,三代同堂過節,如今媽媽也90多歲,女兒也長大創業了。當然,隨著每年宣傳,男士們越來越多人報名,廚藝也越加精進,向辛苦的媽媽做一道拿手好菜,也是母親節最棒的禮物。」

林慧懿介紹,「君子近庖廚」是由邀請多位男性民選官員和社區領袖特別參加,以及男性民眾報名,比拚烹飪實力。由於時間限制,今年只接受18位比賽者,分三組比賽,2024年除評審林慧懿之外,還邀請到華航代表鄭玉麟,以及南加媒體界主管擔任,比賽現場在有限的食材與時間內,考驗參賽者誰能烹調出色香味俱全的冠軍佳餚。本報記者陸新洛杉磯報道

南加州大專聯合校友會慶祝母親節說明會。 主辦方提供

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