復活節長假期上周五（29日）展開，大批市民離港外遊、北上消費。本港市道冷清，不少店舖亦於今日（31日）結業，包括大昌食品市場全線28間分店、土瓜灣哥登堡餐廳、深水埗千之味刺身壽司專門店等。於2022年2月在社交平台成立的「全港店舖執笠結業消息關注組」，至今日下午截稿前已逾13萬名成員，升幅驚人。根據群組數字，上周至今共增加逾12.8萬名成員。
關注組創辦人「革離」向《星島頭條》表示，「唔會因為好多舖頭執笠令個群紅咗而開心」，但指作為消費者，感受到香港多年來無論零售或飲食均「無乜進步過」。亦有學者認為現時港人寧可北上消費是因本港零售餐廳欠缺「競爭力」，比不上的情況下市民選擇到內地是無可厚非，但現時並非經濟下行，相信只要商戶抓緊機會轉型、靈活變通便可轉危為機。
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指很多留言「好愛香港」、想經濟變好
「革離」指，2022年2月初疫情期間，所住區分不少餐廳「靜靜雞結業、執笠都冇貼告示」，包括一些光顧十多年的食店。他擔心「無咗嘅時候先後悔莫及」，因此創立「全港結業執笠店舖關注組」，冀讓大家知道「某啲嘢依家唔食、以後無機會再食」。對於關注組成員人數激增，「革離」稱不會因為很多舖頭「執笠」令群組「紅咗」而開心，但更加不會傷感，認為店舖結業屬商業行為，背後有很多原因。
高質帖文多 廚師慨嘆新人練唔到手藝
他指作為消費者，親身感受到無論零售或飲食，香港多年來「都係無乜進步過」，一些店舖經營手法守舊，早應結業，因此現時有店舖「執笠」只是汰弱留強。他認為關注組內很多「高質帖文及留言」、大量有用資訊，例如最新有廚師分享，原來現時大型飲食集團均是工場預製食物，令新人入行「練唔到手藝」，令香港食店水準一路下降。他形容群內很多人「好愛香港」、想香港經濟「變返好」。
▼▼▼復活節長假 旺角不再「旺」▼▼▼
本報記者亦在今午到旺角一帶視察市民在港渡過復活節長假期的情況，發現不論戲院、餐廳、服裝店、甚至信和中心人流亦寥寥可數，不少地舖更是「關門大吉」，貼上招租廣告。
「大商場消費模式是過時產物」
「革離」認為群組最有價值之處是給予港人一個互相體諒、交流、給老闆們減減壓的地方。至於現時市道冷清、他認為原因不會單一，指以前香港「一街都係人」、旺角深夜3時亦是車水馬龍。他形容香港現時就像一隊「攞過世界盃」的足球隊，惟現時隊內主力「又斷腳、十字韌帶撕裂、退休」等，股市不振、自由行旅客消費少、市面氣氛不佳，「仲要好多人北上消費」，坦言港人在疫後消費模式不同，服務要求變高，亦更常網購，一些固有的營商模式可能跟不上時代。
他認為現時並非「經濟寒冬」，而係經濟轉型陣痛，指人們不在實體店或街上購物不代表真的不購物或消費，只是轉至在網上購物而已。「革離」直言實體經濟、大商場消費模式已是過時產物。他相信未來數年或有好轉，惟不會回到以前景況。他認為全香港人應痛定思痛，放低過去舊有做生意想法，「話唔定當一街都係吉舖時，就突然有一班創新嘅人，發掘到一條新嘅大南街嚟發展」。
莊太量：網店是大趨勢 實體店不吃香
中大經濟系副教授莊太量表示，前往內地或外地成本不大，在可以自由流動情況下，人們外出消費前當然會作比較，認為香港本港結業潮是競爭力不足的問題，例如價錢和質素也未必比得上內地，人們北上消費也是無可厚非。他指現時網店盛行、是大趨勢，租地舖做零售是有難度。
他指在同一條街、有些仍賺錢、有些執笠、亦有新舖開業，反映其實並非經濟下行。若經濟下行、舖租會跌，但現時租金不低，認為「零售唔夠人哋爭，可以轉型做其他，例如創科、網店」，指實體店做零售不吃香惟餐廳則仍有剛性需求，只是有舊店結業、但同時亦有些新店開業。
經濟非下行、香港轉型的陣痛
莊太量認為香港不能只依靠舊有行業，舉例指以前香港轉口很強，惟現時已被內地超越。他同意關注組創辦人稱「現時非經濟下行、只是經濟轉型的陣痛」，而且地舖無人租不僅是香港出現，即使美國紐約也是如此，認為只需更改土地用途、轉型至其他行業，例如將吉舖改為需求漸大的老人院等。
他認為經濟在人類歷史上一直轉型，例如以為馬車或人力拉車或許短期失業或「做唔住」，但當科技或社會進步後，他們或會轉型學駕車做司機，相信只要肯靈活變通，捉住趨勢轉型、轉危為機，其實經濟便不會變差或下行。
自由黨的邵家輝向《星島頭條》表示，自己都有進入該關注組，指見到不少準備結業的店舖亦感擔憂、相信結業潮或較影響中小微企，但明白通關後北上消費很正常、亦是大勢所趨，市民是自願去大灣區旅遊消費。他認為多港人北上不是問題，但現時出境及人境人次不對等。
因此，邵家輝建議中央政府可推措施便利大灣區市民訪港，包括放寬深圳一周多行至一簽多行、大灣區其餘8個城市也能先推一周一行，當本港承受力無問題時則可以推9個城市實施一簽多行。他指若能放寬大灣區7、8000萬人通行、大灣區正式融合後，香港經濟就會有發展動能。
記者：陳俊豪
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