有港男在社交平台，控訴中環一間連鎖酒樓，有2招「掠水」，他入座後還未點菜，「菜單都還沒看就花了$120！」引發熱議。
部分網民查看明細後，無奈表示：「酒樓不嬲係咁！」言論激起更大爭議：「只是習慣了，但不代表合理！」「我都係覺得巧立名目，亂咁收費！」
今次爭議，源於這間連鎖酒樓，以下兩項隱藏收費，詳情如下：
「菜單都還沒看就花了$120！」中環連鎖酒樓被轟以下2招「掠水」：↓↓↓↓
「菜單都還沒看就花了$120！」中環連鎖酒樓被轟以下2招「掠水」：
有港男在小紅書發帖，控訴中環一間連鎖酒樓，有2項隱藏收費。
涉事酒樓在中環，屬中檔次的海鮮酒家，全港有4間分店。
事主在上月（1月）16日，晚上近7點，到該酒樓用膳。
他們一行5人
事主叫了多款菜式，如台式三杯雞、咸魚雞粒豆腐煲等。
菜式價格約百多元，他不滿的並非餸菜收費。
港男控訴帖文指：「HK中環海鮮酒樓 還沒開始點菜 就花了$100+」
他說：「菜單都還沒看到呢，就已經花了$120。」
他不滿以下兩樣隱藏收費：
（一）未入座已有前菜
事主指，未入座，桌上已放了一碟花生，和一碟藠頭。
事主以為這兩碟無點過的前菜，是免費。
但埋單時，兩碟前菜，以「酸菜」名義收錢，而且是「每位」計算。
結果一行5人，前菜費收40元。
有眼利網民更指，該碟花生約有20粒，平均1元1粒。
（二）服務費多2%
一般茶樓「加一」（10%）服務費。
但事主指，這酒樓原來「服務費還要多2個點」，即12%。
連同這間酒樓「茗茶費」，每位16元。
他們一行5人，未點菜已經花了逾120元。
事主慨嘆：「不愧是我大中環核心腹地。」
事主雖不滿隱藏收費，但未有離開，點菜後，將餸菜吃乾淨。
最後埋單，5人共花費1279元，平均每人255.8元。
逾百網民議論紛紛，言論兩極。
部分網民無奈表示，前菜雖無點，但最後計錢，「酒樓不嬲係咁！」
部分網民則指，不能習非成是，「只是習慣了，但不代表合理！」
網民：「香港這些陋習要檢討了。」
網民：「我都係覺得巧立名目，亂咁收費！」
部分網民亦指該酒樓，多收2%服務費，亦屬少見。
部分網民甚至表示：「何解香港人，也不在香港本地消費，就是這樣。」
有網民建議，事主下次剛入座，可要求退前菜。
但是，有網民指，前菜是硬性收費，不能退。
部分網民力撐酒樓，指沒有「掠水」。
網民指：「酒樓係收呢啲費用。」「不滿意自己開一間。」「去食茶餐廳。」
有網民亦指，中環租金高，服務費多收2%，亦屬合理。
涉事酒樓在中環，屬中檔次的海鮮酒家，目前全港有4間分店，全盛期有6間分店。
逾百網民議論紛紛，言論兩極，斥責酒樓「掠水」的網民，甚至認為：「香港這些陋習要檢討了。」「何解香港人，也不在香港本地消費，就是這樣。」
力撐酒樓沒有「掠水」的網民則指，「很正常的呀。」「酒樓係收呢啲費用。」「不滿意自己開一間。」
雖然不滿隱藏收費，但事主未有離開，每碟更吃得乾淨，「不敢浪費。」他交代了最後埋單的金額，大多數網民認為，撇開入座的隱藏收費，如以人均計算，尚算合理，詳見上列圖輯。
酒樓一些古惑招，不時引發爭議，早前有網民控訴小西灣一間酒樓的員工，懷疑假冒茶客筆跡，加剔點心計錢。
一旦被識破，便推說顧客自己劃錯，事主最後靠一招，踢爆呃錢技倆，詳情如下：
小西灣酒樓冒茶客筆跡剔點心 網民一招智破呃錢技倆：↓↓↓↓
小西灣酒樓冒茶客筆跡剔點心 網民一招智破呃錢技倆
有網民踢爆小西灣一間酒樓，員工懷疑假冒茶客筆跡，加剔點心計錢。
事主發現，多了一碟「藥膳鳳爪」點心。
雖未有剔選，但仍有計錢。
事主查單時，竟見「藥膳鳳爪」點心，確已剔選。
事主最後憑筆跡，證明是被人假冒剔選的。
他指：「圈都圈得唔同，個口上下。」
「應該係一個逆時針畫，一個順時針畫。」
有網民亦分享，在其他酒樓亦遇過同類事件，「呢啲算唔算偽造虛假文書。」
網民：「我都成日以為自己畫錯，依家知道真相。」
有網民獻計，為防止同類假冒，可「買支佢哋無跑色筆」。
到酒樓飲茶，第一壺茶飲唔飲？原來當中大有學問，有識途老馬列出第一壺茶的一般用途，成為一時熱話：
酒樓飲茶第一壺茶飲唔飲？網民：習慣用嚟ＸＸＸ↓↓↓↓
酒樓飲茶第一壺茶飲唔飲？網民：習慣用嚟ＸＸＸ
有網民在親子王國討論區發文，提到有賣茶葉的朋友，每次到酒樓飲茶時，會倒光第一壺茶。
他好奇詢問：「其實啲茶葉，係咪真係咁污糟呢？」
相關帖文引起熱議，並列出第一壺茶的一般用途，及需要洗茶葉的原因。
不少人表示有洗茶葉的習慣，「係，第一壺啲水不要」、「會！細時同父母去飲茶，佢哋都會咁做！」
有人更指酒樓都有此習慣：「我曾經見過，有侍應將第1泡倒1次。」
有人表示：「唔係茶樓問題，只要係自己攞茶葉沖都會，屋企都會。」
為什麼第一壺茶不能飲？
有人解釋指，「茶葉好多塵，仲有農藥，頭一壺水唔要，一定要洗下先。」
但是，有人指不飲第一壺茶，因為「習慣會洗杯碗筷子，會用茶嚟洗。
該網民解釋：「一嚟，如果佢洗得唔乾淨，茶可以去油，
二嚟，可以順便唔要第1泡，喺屋企自己沖，都會唔要第1泡。」
不少人用「頭浸茶」「洗碗洗筷子」，「一定用來洗碗、洗杯、洗筷子先，多年前學過茶藝，第一泡洗茶杯」。
有人更言之鑿鑿：「酒樓訂茶葉，係一堆咁訂返嚟，見過放喺地上半個人咁高，期間有冇鼠蟻、小強就天知」
不過，亦有人表示會飲第一壺茶：「老實講出街食飯一定污糟。」
酒樓是人生縮影？一名港媽兼職酒樓的女樓面7日，在網上分享遇到的酒樓「飲茶12怪」，各式其式，仿如香港眾生相，引發網民共鳴：
女樓面爆酒樓「飲茶12怪」 如香港眾生相引共鳴：↓↓↓↓
女樓面爆酒樓「飲茶12怪」 如香港眾生相引共鳴
一名港媽兼職酒樓的女樓面7日，在小紅書分享遇到以下酒樓「12怪」，各式其式。
她說：「做酒樓都挺有趣的，有人的地方就有故事。」
「有的人不停地說著『唔該』」
「有的人卻頤指氣使」
「有的人用完餐後的桌面，整潔乾淨
連不小心掉在桌布上的脆渣渣，都要撿起來，放進碟裡」
「有的人用完餐後，那是一片狼藉，
好像在外面吃飯，不弄得髒亂點，自己就吃了虧」
「有的人等餐的時候還在看書」
「有的人在吃飯過程中仍然在用手機打遊戲」
「有的人聚餐說說笑笑拍照留念」
「有的人聚餐各玩各的手機」
「有兒子推著年邁的父親來飲茶的」
「有同學同事朋友一起聚餐的」
「有全家一起吃團圓飯的」
「最多的，還是老夫老妻兩口子，一起來喝早茶的」
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