（工商新聞）華麗綻放中藥美味！美國中藥聯商會攜手星島日報，傾情呈現第二屆南北加州創意藥膳美食大賽2023。這場南北加州獨一無二的盛宴，將以中藥為靈感，展現創意烹飪的絕妙魅力。
參賽門檻低！歡迎公司、團體、或個人組隊（每隊2-3人）。填妥表格，附上報名費$30.00（支票抬頭：Sing Tao Daily），並提交以中藥為主的5分鐘內的創意菜餚視頻，並附上自述烹飪方法、特色，以及菜譜詳情及作品照片一張。
菜式王之爭！以指定中藥食材烹製創意菜，爭奪美食創意王稱號。
初賽精彩綻放！南北加州兩大賽區，12隊閃耀登場。前12強將受邀前往廣州參加藥膳美食交流活動。以指定食材烹製一款菜式，由評委選出6強進入總決賽。
報名獎勵多！報名參賽即獲得$35購物禮券，感受中藥健康價值:冠軍獎金＄3，000元; 亞軍＄1，500元; 季軍＄1，000元; 美食創意王冠軍獎金＄800元; 亞軍＄500; 季軍＄300元。
藥膳估值：評價不同中藥食材價值，獲勝隊伍將榮膺《藥膳估值官》藥膳估值官獎金500元。
總決賽：各參賽隊限時45分鐘內烹飪大會提供的中藥食材。評委現場遴選冠亞季軍，賽果將於頒獎典禮當天揭曉。
頒獎典禮：2023年11月19日，見證冠亞季軍、美食創意王、藥膳估值官的榮耀時刻。獨特的獎杯、豐厚的獎金，為優勝者帶來豐盛回報。
黃金贊助商：美國中藥聯商會、舊金山華埠商戶聯會、地道坊，贊助商太平洋廚藝生活。感謝他們為本次比賽的精彩呈現添彩助力。
全程直播！星電視YouTube頻道將播出所有賽事，讓更多觀眾領略這場中藥創意盛宴。每隊參賽隊伍還可獲得一千美元回國內的讚助。
參賽詳情請留意星島日報或星島中文電臺的廣告，查詢電話：650-808-8888
精彩非凡，烹飪與中藥的奇妙融合，盡在第二屆南北加州創意藥膳美食大賽2023！比賽規則請以主辦機構最終公告為準。
