Beyond Meat於24日起在雜貨店推出素肉牛排。據悉，新產品將在全美國5000多家克羅格和沃爾瑪商店以及Albertsons、AholdDelhaize、Jewel-Osco、Sprouts和其他地方雜貨店推出。
據悉，這家肉類替代品製造商本月風波不斷。營運長拉姆西(Doug Ramsey)因涉嫌咬傷一名男子的鼻子而被捕；該公司還宣布裁員19%或約200名員工的計劃，加上財務官長離職還有取消成長官職位。在這團混亂中，Beyond和Yum Brands旗下Taco Bell開始在俄亥俄州Dayton的餐廳採用其Beyond Steak產品測試無肉肉醬asada。
將在雜貨店出售的Beyond Steak採用一口大小的包裝。該公司表示，它以蠶豆蛋白為基礎，每份含有21克蛋白質。飽和脂肪含量也低於牛排，不含膽固醇。10盎司包裝零售價為7.99美元。從以往歷史觀察，新產品發布有助Beyond的銷售，推動新客戶和回頭客嚐試該產品。這對公司來說是個好消息，該公司的銷售額已經下滑，投資者對其長期成長前景失去希望。
Beyond之前財報顯示，第二季美國雜貨銷售額僅成長2.2%，而餐廳營收下降2.4%。今年來該公司股價已縮水80%，市值降至8.21億美元。在2019年7月股價創下歷史新高時，Beyond的估值曾達134億美元。
新冠疫情迫使大家轉向在家吃飯和大量儲存食品，這使Beyond和其他以植物性肉類公司受益。但是一旦新鮮感消失，許多購物者就不再堅持吃肉類替代品，而且通貨膨脹給預算帶來壓力，使得更昂貴的替代品對消費者的吸引力更小。
事實上，並非所有Beyond的新產品發布都大受歡迎。購物者不太喜歡Beyond Meat Jerky，這是一種與百事可樂合資企業合作生產的無肉肉乾。高管們在8月表示，需求低於最初的估計。對於Beyond來說，這種零食的生產成本也非常昂貴，給今年的獲利率帶來了壓力，不過這種情況預計會減弱。
