本報記者陸新洛杉磯報道
南加州台灣旅館業同業公會，為落實「僑民懷故鄉·嘉惠新生代」的信念，再次回饋台灣年輕學子，甄選台灣相關大學科系的4位學員，安排在副理事長徐明豐經營的The Westin Bonaventure Hotel 進行實習，學習相關經營管理課程。經過六週的密集培訓，於8月13日舉行結業典禮晚會，當晚並宣佈明年暑期將擴大招收8名學員，部份名額將會提供給弱勢偏鄉學生，幫助提升台灣學子國際觀。
今年的四位實習生，包括台灣大學國際企業學系大四陳琬其、 大葉大學英語系大四張睿驛、觀光旅遊學系大四鄧傑文及大三王毓瑄，學員非常感謝徐副理事長提供周詳規劃，學習前台、行李、財務、餐廳、行銷、宣傳、房務部、洗衣部等各部門工作，並且讓他們每天早上觀摩幹部會議，學習領導管理細節，全程「收獲滿滿」，尤其在拓展視野等方面獲益良多。
陳琬其表示，在校學企業管理，這次實習安排各個部門輪調，強調所有的學習都是在課本學不到的經驗，令她印象最深刻的有兩點，第一，行銷推廣，竟然是在兩三年前就必需開始部署，規劃細節之後，與客戶完成簽約。第二，疫情應變，積極尋找新客源，像是提供海軍或政府單位協助住宿餐飲，或是製作老人餐盒等方式，安然度過難關。
王毓瑄表示，這次學以致用，除了偷師大廚的拿手絕活，學習最多的是成本管控，環境用餐空間舒適度，以及美國法規，最有趣的是4個學員在限定時間內完成所有打掃房務工作。
鄧傑文認為，台美文化存在差異，最開心的是服務態度的觀念徹底改變，如何與客戶應對進退，開啟話題，真誠的付出關懷，兩地同樣是「服務至上」，但美式服務充滿自信，不卑不亢，令人如沐春風。
張睿驛表示，這次如願以償的在全英語環境工作，語文進步很多，而最大的收穫在於見習經營體系健全的重要性，服務業就是舊雨新知的維持與拓展，列如，餐廳必須時常更換菜單，對於客戶的需求和喜好，應採取統計科學調查，建立資料庫，觀念十分先進，值得回台推廣。
理事長許清松的旅館在迪士尼旁邊，招待學員暢遊迪士尼，人生歷練豐富的許理事長提供了最好的建議就是專注，不論是找工作或改行，首要保持專心的意念，再來要「成精」，還有適時勇於突破; 他以自身舉例，當初經營的是汽車旅館，重頭開始學，後來决定重新打掉旅館重建，並加盟旅館連鎖經營集團至今，他以「天下無難事，只怕有心人」共勉學員。
徐明豐表示，當初舉辦實習計畫，主要是公會非常團結，而成功的台僑也希望能夠回饋家鄉，培養台灣第二代更具國際觀。他建議，年輕人至少要學三種語言，英語、中文，及西班牙語。另外，還要學習美國人在想什麼?不要一直以台灣人的思維去看待美國人的做法，美國人最大的特色就是主觀又樂觀，沒有耐心但動作快狠準的出擊。徐明豐透露，這項實習活動已經超過十年，歷年來學員回到台灣後，大部分在外商公司或高級旅館服務，所以公會這項的實習計畫，為學員打開一扇窗，主要是協助他們提升見聞，拓見視野，奠定事業的基礎。明年8名實習學員，還將安排在旗下的洛杉磯，華盛頓首府及舊金山等地的飯店做實習。
當晚駐洛杉磯經文處處長黃敏境伉儷出席結業式。黃敏境在發言中表示，肯定旅館公會不忘提攜台灣第二代的美意，尤其明年還要增加學員實習。他還以蘋果喬布斯的名言鼓勵學員「求知若飢，虛心若愚。」 （Stay hungry. Stay foolish.），學習旅館公會的前輩們，永遠保持毅力不斷學習，不要自滿，因為「人外有人．天外有天」。
當晚王政煌、邱垂煌伉儷、汪蔚興、呂世豪等眾多理事以及洛僑中心主任陳敏永，副主任鄭心茹等數十貴賓前來祝賀。
