你喜歡一個人食飯嗎？
我不喜歡每天一個人食飯，但是，我希望每星期至少有三、四天時間能夠一個人食飯。有時候我們需要人陪伴，有時候我們享受獨處，一個人食飯，跟伴侶、家人食飯，或者跟一大群志趣相投的朋友食飯，是完全不同的享受。
一個人在家食飯，我喜歡坐在電腦前，一邊進餐，一邊寫稿，或者看各種新聞，尋找寫作靈感。我會開一支酒，慢慢地吃。我實行一日一餐很久了，這一餐，通常是我結束一天所有運動之後的第一餐，也是唯一的一餐，所以，我會吃很久。這就是一個人吃飯的好處了，喜歡幾點開始、幾點結束，喜歡吃甚麼、吃多少，全部一個人決定，不用考慮其他人是否喜歡。不過，也因為是一個人吃的緣故，我不大願意花時間在烹飪上，下廚以簡單為主，煎塊扒，炒個粉麵，甚至外賣Pizza或者外賣一桶炸雞都有可能。享受的是進食時自由自在的氣氛，而不是食物本身。
煮給家人食，我會考慮家人的口味，以他們愛食的食物為主，進餐時喜歡打開電視，選大家愛看的節目，多數是日本劇集，一起追劇，是另外一種樂趣。
一個月大約有兩天或三天，我會邀請一大群朋友來我家吃飯。只需問清楚客人有沒有甚麼敏感、不吃甚麼東西就可以了，其他的，我可以自由發揮。這個時候，我會認真地烹煮我自己認為好吃、想介紹給我的朋友們吃的拿手菜。一大群人在一起，輕輕鬆鬆享受美食，雖然設計餐單、買菜、洗菜、烹飪往往花上大半天，甚至更多的時間，但被我視作減壓方式之一種，別有一番樂趣。
