康年酒家等十商家 獲准列名老字號

康年海鮮酒家獲准註冊為老字號商家。本報資料圖片

三藩市已有300家老字號商家,遍布市內各地。市府網站

三藩市再添10家老字號商家(Legacy Business),包括華埠百年老店康年海鮮酒家和知名酒吧Buddha Lounge。

市小商業委員會在周一下午的會議上一致通過決議案,批准康年海鮮酒家、Buddha Lounge酒吧、Buena Vista餐廳、Helmand Palace、Latin Jewelers、Paxton Gate、Sai’s越南餐廳、三藩市Carts and Concessions、Small Frys兒童商店以及Valentino市場註冊為「老字號商家」。

康年海鮮酒家歷史悠久,作為僅存的大型中餐館成為許多大型活動的舉辦場地,在許多華埠民眾的心中,康年是華埠的「客廳」。2020年疫情開始之後,華埠商業受到巨大打擊,無數宴席的取消對康年造成嚴重影響,在一年疫情後第二次居家令發布之時,康年宣布結業。當時社區和市府相關機構站出來群策群力,想辦法幫助華埠保留這一歷史悠久的餐廳。最後代表華埠的市參事佩斯金提出了190萬元特別補助撥款計劃,支持華埠餐廳,通過資助送餐項目,與本地餐廳合作,支持餐廳生存。康年在各方支持下存續。

周一獲得「老字號商家」資格的小企業遍佈三藩市,康年酒家的代表在會上表示,作為多元化的城市,確保代表社區民眾的商家繼續存在是非常重要,康年多年來代表了華埠,不僅僅提供中餐,更成為許多新搬來三藩市的移民的跳板,他們在這裡學習新技能,找到更好的工作。

三藩市「老字號商家」項目旨在保障創立30年以上的小商業,由市府歷史文化局認證,符合資格的商家可獲得市府補助,並提供租金和市府供應商方面的支持。

目前三藩市已經擁有超過300家老字號商家,各商家所在位置可上網瀏覽:https://legacybusiness.org/registry。本報記者彭詩喬三藩市報道

灣區