靠著獨特眼光與過人勇氣翻轉人生！30歲美國企業家赫席曼（Neil Hershman）的創業經歷引發關注，赫席曼在23歲砸下積蓄與貸款加盟一家已經「沒落」的優格店，27歲成為該品牌最大的加盟主，如今收購整個品牌成為執行長，創造年營收2060萬美元的驚人成績單。
據CNBC報道，赫席曼2017年從大學畢業後進入資產管理公司工作，但在金融業待了兩年發現自己並不適合，離職後拿著16萬美元的存款，加上貸款將近40萬美元加盟16 Handles冷凍優格店，這間店是赫席曼搬來紐約之後的愛店，時常上門光顧。
赫席曼從基層做起了解經營大小事，到了2022年已經成為最大的加盟主，有機會與公司高層討論發展策略，這才發現公司營運已經停滯不前，「當時缺乏活力、火花與創新，但我非常興奮，因為只要有新活力或新想法，就會創造新的空間。」
隨後，赫席曼以手上的6家店面做為抵押，以未公開的價格收購整間公司，成為最大股東。在此狀況下，赫席曼展開改革，推出特殊口味的冷凍優格凝聚話題與人潮，強化數字行銷與銷售策略，成功讓品牌扶搖直上。赫席曼將該品的冷凍優格，定位為「負擔得起的奢侈品」客單價落在8美元至10美元之間，每周能上門光顧幾次，調劑忙碌生活。
