70年歷史大坑「炳記茶檔」宣布停業 內地遊客打卡熱點 稱缺乏人手經營

在港島大坑屹立逾70年的「炳記茶檔」,周六(16日)晚上在社交平台公布,由於缺乏人手,由即日起停業,直至另行通知。炳記茶檔的港式奶茶曾被外媒CNN評為香港四大奶茶王之一,自歌手陳奕迅多次被拍到光顧後,這間全港碩果僅存的鐵皮茶檔更深受內地遊客歡迎,成為來港旅遊必食「茶記」之一。

「炳記茶檔」位於大坑施弼街5號,自1950年代開業,是本港僅存的鐵皮茶檔,早年只供應老婆餅等中式糕點,70年代起「轉型」,提供奶茶、多士及即食麵等港式美食,其中豬扒麵最為出名。1988年經典港產片《精裝追女仔2》,以及今年上演的內地熱劇《難哄》等,曾在此取景。

2017年,林鄭月娥參選特首期間,在大坑落區接觸市民,亦到炳記茶檔幫襯,當時她形容炳記水滾茶靚,麵食彈牙,「最珍貴的是一份人情味」。

在港島大坑屹立逾70年的「炳記茶檔」,周六(16日)晚上在社交平台公布,由即日起停業,直至另行通知。
在港島大坑屹立逾70年的「炳記茶檔」,周六(16日)晚上在社交平台公布,由即日起停業,直至另行通知。

 

陳奕迅2021年被拍到與同為歌手的劉浩龍幫襯炳記茶檔。
陳奕迅2021年被拍到與同為歌手的劉浩龍幫襯炳記茶檔。

 

炳記茶檔自70年代起,提供奶茶、多士及即食麵等港式美食,被CNN評為香港四大奶茶王之一。
炳記茶檔自70年代起,提供奶茶、多士及即食麵等港式美食,被CNN評為香港四大奶茶王之一。

 

在港島大坑屹立逾70年的「炳記茶檔」,周六(16日)晚上在社交平台公布,由於缺乏人手,由即日起停業,直至另行通知。Facebook「舊香港照片館」@Chow Kung Danny
在港島大坑屹立逾70年的「炳記茶檔」,周六(16日)晚上在社交平台公布,由於缺乏人手,由即日起停業,直至另行通知。Facebook「舊香港照片館」@Chow Kung Danny

 

1988年經典港產片《精裝追女仔2》曾在此取景。
1988年經典港產片《精裝追女仔2》曾在此取景。

 

在港島大坑屹立逾70年的「炳記茶檔」,周六(16日)晚上在社交平台公布,由於缺乏人手,由即日起停業,直至另行通知。Facebook「舊香港照片館」@Chow Kung Danny
在港島大坑屹立逾70年的「炳記茶檔」,周六(16日)晚上在社交平台公布,由於缺乏人手,由即日起停業,直至另行通知。Facebook「舊香港照片館」@Chow Kung Danny

 

提到炳記,最經典是歌手陳奕迅多次被拍在內「醫肚」,令這傳統港式茶檔聲價十倍,成為內地遊客的人氣打卡熱點,更被小紅書評為「最害怕倒閉的香港店」之一。

此外,已故美食家蔡瀾、英國著名時裝設計師Paul Smith等亦曾是「炳記」座上客,日本插畫師小野寺光子更以炳記茶檔食客圍繞的景象為題材,創作水彩畫。

惟炳記茶檔於周六晚突然在社交平台公布,由即日起停業,直至另行通知。負責人在留言區解釋,停業是因為「缺乏人手」,笑言「咁熱當放大假」。

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