第35屆美食博覽明日（14日）起一連5日在灣仔會展舉行。美食商貿博覽及香港國際茶展亦將由明日至16日同場舉行，今年茶展更是首度同時全面開放予業內人士及持票公眾進場。《星島頭條》記者今日（13日）參與傳媒預覽，現場直擊所見，多個本港連鎖品牌及多款售賣環球美食的攤檔已準備就緒。有售賣日本清酒的攤位邀請日本調酒師現場調酒，亦有超100款商品售價為35元或推出三五折購買優惠吸客。
安記設鮑魚大風吹遊戲 參賽者最少可帶走264粒鮑魚
安記海味董事總經理潘權輝對《星島頭條》指，今年特別打造了一顆高達2.2 米的紅色風球，與現場觀眾玩「鮑魚大風吹」遊戲，會送出共3888粒即食零食鮑魚，總值為38,880元。每位參與者最少可帶走264粒，是項遊戲只限在首日頭9位在場外排隊購票進場的參觀人士。
他表示，今年希望生意額可以同去年持平，甚至有大概5%的輕微升幅，「可以做到5%的升幅已經算理想，雖然今年上半年消費力較弱，但希望透過優惠同特色產品推動銷售。」
至於本周或再有颱風來港，潘權輝直言天氣影響在所難免，但強調天氣無法預計，公司會盡力做好各種宣傳，開發新產品，笑言「現時來會展地鐵可直接駁到，唔會淋雨，可能來到會場落大雨，市民朋友可以在會場內買多啲、食多啲」。
憂市況麻麻地、差強人意
榮華食品傳訊負責人胡小姐表示，今年美食博覽將繼續推出多款經典月餅，包括雙黃白蓮蓉月餅及貓山王榴槤餅皮月餅等。同時亦會推出多種創新口味的冰皮月餅，包括椰汁斑斕、黑糖麻糬牛奶、Lotus焦糖等口味，期望透過新口味產品，將傳統和創新結合。她又指，今年公司更復刻「舊時月餅盒」，內有一個「雙黃白蓮蓉月餅」，市民購物滿300元即可1元加購，不過每人就上限1盒，每日限量100套。
談及市況，胡小姐直言「麻麻地、差強人意」，惟仍預期新產品能帶動銷售，目標為較去年增長1成。她指，早前已了解本周或有機會打風，不過以往已有「颱風下開展」的經驗，認為室內的展覽影響相對較少。
貿發局設尋寶特種兵有獎遊戲 消費滿300可抽獎
貿發局亦指，今年展覽特別設計「尋寶特種兵」有獎遊戲，入場人士在三樓會場內尋找尋寶點，掃描二維碼並回答指定數目的問題，即可到獎品領取處核對答案及領取禮物。此外，大會每天舉行幸運大抽獎，豐富獎品包括廚具及家私、美容產品及療程、各式美食、健康用品等。入場人士憑單一收據消費滿港幣 300 元即可參與抽獎一次。
記者：謝宗英
攝影：何君健
