
食物環境衞生署食物安全中心今日(28日)公布,日本進口的Kochi Ice紅茶雪糕樣本被檢出大腸菌群含量超出法例上限,有關批次雪糕部分已流出市面,有關進口商已按中心指示將受影響產品停售和下架,並展開回收工作。中心正跟進事件。
產品資料如下:
產品名稱:紅茶雪糕
品牌:Kochi Ice
來源地:日本
淨容量:115毫升
此日期前最佳:2027年4月18日
進口商:新大和(香港)有限公司
中心發言人說,中心透過恆常食物監測計劃,在進口層面抽取上述樣本進行檢測。結果顯示,該樣本的大腸菌群含量為每克140個,超出法例上限。根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於100個大腸菌群。違法者一經定罪,最高可處罰款一萬元及監禁3個月。大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。
發言人說,中心已知會涉事進口商違規事項。有關進口商已按中心指示將受影響產品停售和下架,並展開回收工作。市民可於辦公時間致電其熱線2647 1138,查詢有關產品的回收事宜。中心會暫時撤銷較早前簽發予有關進口商銷售該款產品的批准。中心會就事件通知日本有關當局,並會繼續跟進事件及採取適當行動。調查仍然繼續。