(查小欣)
梁堅是奇人，愛茶如命，為要一世有靚普洱茶飲，孤注一擲，押上全副身家，將十二間獨立屋、八間豪宅、十多個車位和十六個舖位全賣掉，四出搜購普洱茶，捨得買卻不捨得賣，餅餅舊茶堆積如山，存量高達百噸，要用全幢七層高大廈存放，終日沉迷茶堆\u88cf鑽研，2009年更連本業五金鋼材生意也結束了，全情投入舊茶產業，以做「普洱茶看門人」為榮，行業權威雜誌《茶藝》譽他為「普洱茶推手」。
「茶葉光速漲價，七十年代，一餅紅印普洱茶，僅二百元，現身價升至一百萬元，要一生有好茶飲，唯有買夠存貨，打算退休後開一間小茶館，與三兩知己悠閒品茶。」結果，嗜好將堅叔嫁給了普洱茶，更令他對普洱多了份使命感。
在收茶過程中，他幾乎血本無歸，因貪便宜買入了「香港倉」，即有陣陣受潮\u564f悶味的劣級茶葉，他苦中作樂，替「香港倉」變灰色的茶葉叫「灰姑娘」，將受潮嚴重發霉變白的叫「白雪公主」。「香港倉」被稱為「普洱茶的二等公民」，至今如是。堅叔決心，用創新手法去救香港倉，他逐餅茶將灰姑娘、白雪公主不合格茶葉逐條用鉗仔夾出來，過程金睛火眼，不假手於人，二十年來從沒放過半天假，每天下午開工至深夜。由於要長期用眼力，他為保護雙眼，避見陽光，日間不出外，避免紫外線破壞視力。為爭取時間驗茶，他家住公司附近，徒步返工，精選沿途陽光都被兩旁大廈遮擋的路線。
參觀過堅叔的公司，嘆為觀止，一盒盒全是頂流舊普洱，連碩果僅存的國家級普洱茶餅也有，還有「官皮」，即用來進貢的果皮，以及多幅名畫。堅叔愛隱世，很多行內人不認識他，反而懂茶的普洱迷常去掃貨。
