餐廳因疫情衝擊生意而倒閉的三藩市著名地標「懸崖屋」(Cliff House),最快今春注入新元素,長遠會找來新餐廳進駐。

《三藩市紀事報》報道,市參事會早前一致通過一份決議案,促請擁有懸崖屋的國家公園服務局在物色長遠租客同時,即時善用這處空間。局方證實計劃很快這樣做,且目標是為它再次安排餐廳進駐—扭轉之前認為飲食業如今景氣下,餐廳未必是該物業可行租客的立場。

局方發言人艾斯皮諾薩(Julian Espinoza)的電郵寫道︰「我們致力保留懸崖屋作為餐廳和公共空間用途。自這個程序開始,我們已表達這幢建築屬於公眾,不屬於單一團體或商業機構。」

艾斯皮諾薩稱,1973年起於懸崖屋營運餐廳至去年因疫情衝擊生意而結業的侯塔拉斯夫婦(Dan & Mary Hountalas),需於3月底前將他們所有物品搬離懸崖屋。他說︰「由那時起,我們想要研究那幢建築物的短期臨時用途,故短期內它可保持被使用,然後才簽長期租約。」

外界對懸崖屋命運的意見並非於該間著名餐廳去年結業時才出現,公眾一直擔心懸崖屋未來模樣。當侯塔拉斯夫婦的租約2018年到期,但國家公園服務局卻因新長期租客的招標延誤而僅簽短期約。當懸崖屋招牌去年12月被撤下時,不少人擔心該處會因局方按聯邦法例重新開始冗長的招標過程而將會丟空多年。因此三藩市旅遊協會、三藩市商會及金門飲食業協會等多個組織上月致函國會參議員范士丹,呼籲對方與國家公園服務局合作,為該物業帶來短期用途,這部份在市參事陳詩敏(Connie Chan)的決議案被提及。

決議案認為,當三藩市從新冠疫情復甦之際,重開懸崖屋等著名地標和吸引本地居民和遊客是相當重要。雖然國家公園服務局現在堅稱懸崖屋將再次有餐廳進駐,但局方之前曾表示質疑。去年12月3日致函侯塔拉斯夫婦時,局方稱鑑於飲食業在疫下狀況,正在重新評估「任何人經營餐廳的可行性」。但即使會有餐廳進駐,由於侯塔拉斯夫婦已為懸崖屋申請商標,故該處可能不會用回舊名或招牌重回現場。本報訊