瑞獅起舞,鼓聲重現華埠。                  記者黃偉江攝
瑞獅起舞,鼓聲重現華埠。 記者黃偉江攝

疫情得到有效控制,昨天,爆竹聲聲、醒獅鑼鼓喧天,華埠的春天到了。三藩市餐廳室內進餐重啟在即,為配合華埠經濟重啟,訪客中心推出系列活動,迎候遊客蒞臨華埠。

隨著經濟重啟的步伐,由華埠訪客中心主辦的免費導遊、免費試食、贈送相框、華人藝術家街頭表演、美食節等一系列活動又將粉墨登場。

訪客中心主任陳煐傑昨天表示,每逢週六、日,重返華埠週末步行街的遊客身影也逐漸多了起來。免費試食活動備受遊客歡迎,此前,活動信息一旦在訪客中心網站發佈,馬上就認領一空,並在社交媒體上留言分享在華埠的難忘經歷;餐館業反應熱烈,紛紛表示要加入試食計劃,搶佔被疫情耽誤的生意。

昨天上午開始,華埠街頭頻頻看到巡警駕駛摩托車巡邏的身影;共享空間內座無虛席,餐館侍應忙得不可開交;到華埠舉家出行購物,成為經濟重啟後的新常態。

華埠嶺南小館熊老闆表示,疫情後要適應顧客外出就餐的新需求,滿足他們品嘗無法在家里烹飪的菜式,同時,搞好餐館室內清潔衛生,為室內經營重啟做好準備。他說,疫情改變了許多生意模式,作為餐館,就要不斷推陳出新,追求菜式的質量和服務水準。本報記者黃偉江三藩市報道