樂瞳早前開公司搞網上葡萄酒生意,因幾年前開始跟朋友學飲酒,對葡萄酒產生興趣,於是就開始讀相關課程。去年中更興起做生意念頭,雖然有朋友幫手,但事事親力親為的她坦承似打雜多過老闆娘,而因疫情亦遇上不少困難,不過她自問並非專家,只抱着以酒會友心態,不敢想能很快回本,只望未來能開到實體店。撰文:杜淑霞 攝影:李維隆 髮型:Match@Hair Festival Walk 服裝:MZJJ 場地:Amelia@Habour City

樂瞳形容自己似打雜多過老闆娘,但亦樂在其中,「其實我唔係老闆娘,我係打雜嚟㗎咋!我係一腳踢,客顧服務又係我,前期嗰啲嘢,包裝、揀啲咩紙、全部都係我揀,咩都關我事。不過開心嘅,對於我嚟講呢個唔係辛苦,一個新嘅事業,過程當中都興奮,雖然有啲跌跌撞撞咁樣,所有嘢好新奇。」

由於屬小本經營,樂瞳以出售平靚正葡萄酒為主,「譬如幾百蚊都可以搵到支好好飲嘅酒,同埋我嗰啲貨係比較少眾,可能啲做法係特別啲,或者限量產嘅細酒莊。」因她會經常推介不同的酒給顧客,雖然暫時未遇上有人挑機,但她都會好小心,「人哋會覺得樂瞳識唔識㗎?可能會質疑我,講真學術方面大把人叻過我,關於酒方面有幾多證書呀!所以我今次做呢個生意嘅身份,想用一個wine lover(葡萄酒愛好者),平時我都鍾意飲酒嘅身份,同大家分享同交流,以酒會友。」

不過樂瞳因經驗不足,搞生意期間亦遇上不少困難,「之前有啲阻滯,會預番長少少嘅運輸時間,呢度有啲困難,始終我係新手,我又預唔到啲貨量,又要預時間運過嚟,變咗有時會冇貨賣,有啲入多咗,有啲又入少咗。」幸好疫情下生意仍算不俗,「成績算唔錯,賺到少少錢,但一路要入貨,都係放返落去,希望慢慢儲多啲客源,最近目標希望快啲開到實體店囉!」