「初創飛昇計畫」展示日上,來自工業、初創、科研及創投界的代表分享食品行業的最新科技發展及創投動向。
「初創飛昇計畫」展示日上,來自工業、初創、科研及創投界的代表分享食品行業的最新科技發展及創投動向。

  (星島日報報道)由香港工業總會轄下的香港初創企業協會所舉辦的第四屆「初創飛昇計畫」,昨日舉辦「展示日」,協會副主席兼第四屆「初創飛昇計畫」召集人朱亮之指,今屆活動以食品行業為核心,加快初創產品研發及成果商品化的進程。另外經過網上及現場投票後,水耕細作和華瓏有限公司分別奪得今屆計畫的「最受歡迎初創大獎」及「投資者之選初創大獎」。

  第四屆「初創飛昇計畫」以「激發食品科技潛能」為主題,挑選了十一家本地初創企業,與來自食品、環保及先進製造產業的工業家進行友導配對 (Mentorship),吸取資深工業家的產品開發、建立生產線、巿場營銷等經驗,持續試驗及改良產品原型,並藉著「展示日」向出席的投資者及工業家演示創新產品及技術方案成果,爭取投資及合作機會。

  計畫召集人朱亮之表示,近年全球食品科技發展蓬勃,初創企業在競爭下突圍而出絕非易事。而第四屆「初創飛昇計畫」以食品行業為核心,由工商界成功人士擔任食品科技初創的導師,加快了初創產品研發及成果商品化的進程,並且透過工總的龐大工業界網絡,助初創接觸合作夥伴,更有效地擴展業務和開拓商機。他說,對初創企業充分發揮所學,為香港食品業升級轉型邁進一大步感到高興。

  協會主席趙子翹表示,初創企業是香港「再工業化」的重要引擎,工總日後會協助完善本港初創生態系統,助更多初創企業把將創新意念及先進科技工業化,促進香港高增值製造業及新興經濟的發展。