員工準備外賣套餐忙個不停。記者黃偉江攝
員工準備外賣套餐忙個不停。記者黃偉江攝

週二市參事會全票一讀通過緊急撥款190萬元華埠餐飲業解困計劃,支持華埠餐廳通過New Deal等項目為散房家庭和長者提供餐食。在疫情下為華埠經濟解燃眉之急,受到華埠業界的普遍讚成。也有商戶希望能公開、公平,惠及所有小商業。

「市府聽到華埠的聲音並有所行動是好事,這仿佛是一針強心劑,但後續措施是如何增加造血功能,才是完全之策。」Be Chinatown(美化華埠行動委員)董事李殿邦昨天表示。

「190萬元只是幫助一些餐館,雖然不公平,但也是無奈。」華埠商戶聯會會長邵旗謙認為,「並非惠及華埠所有餐館,而是某部分被指定的餐館受益,這十分不公平。」他收到華埠商戶聯會會員的投訴,未被訂餐送餐計劃接納。他指出,應該廣而告之,並全面性開放接納華埠餐飲業者的申請,而不應該選擇性接納,否則,會產生不良後果。同時,他也希望事參事也能關注區內其他小商業的生存,幫助他們在疫情期間渡過難關,而不要置之不理。

康年海鮮酒家東主李彪表示,18日,sfnewdeal與華協中心已經重啟訂餐及派餐服務,表示可以向康年每週採購3千元的盒飯。但是,康年需要預先準備人手、食材,並且每週3千元的預算提供週一至五早、午、晚三餐,無法平衡每週至少4千元的營運費用。為此,康年將重新調配人手,估計25日起將加入sfnewdeal計劃。

望能「雨露均霑」。新杏香關老闆認為,華埠經濟復甦,不是靠一、兩家餐館,而是需要整體的復甦經濟才能得到振興。他希望市府的資助計劃,能考慮到每家餐館的需要,開放報名,讓華埠每家餐館都有同等機會。

德利點心老闆余國榮表示「求助無門」,他說,昨天致電負責調度訂餐的「SF New Deal」機構,「得到的回復是「忙不過來」。」余老闆反映,在去年的「疫境送暖,燃亮華埠」項目中,也同樣出現華埠一些餐館因訂單飽和需要外判,有些餐館卻產能剩餘、缺少訂單的情況,希望「能增加透明度,公平發放採購訂單。」

華埠園林點心外賣生意紅火,線上訂單不停。昨天,餐廳樓上、樓下擺滿了預訂的盒飯,中英文餐單顯示適合華人飲食習慣的菜式,分別是:早餐為魚翅餃6件、雞蛋、橙;午餐為排骨蒸芋頭、白菜、蒸飯;晚餐為豆仔雞肉、白菜、米粉。老闆娘黃英霞(Abby)表示,政府的訂餐送餐計劃,對業界是實實在在的幫助,員工全力以赴配合計劃的進行。

昨晚,FEED AND FUEL媒體聯絡員Vinny Eng向本報表示,華埠的餐館若希望參與FEED AND FUEL計劃,可以通過兩種方式與他們聯繫,熱線電話:415-480-1085,或發送電子郵件至hi@sfnewdeal.org。(本報記者黃偉江三藩市報道)