山東館中餐廳的外部圖片。圖片由受訪者提供
山東館中餐廳的外部圖片。圖片由受訪者提供

日前有微信群傳言指屋崙華埠山東館中餐廳,有廚房員工感染新冠肺炎死亡,還有一人確診,聲稱餐館東主欺騙說是無症狀感染者,在微信群內引起不少爭論。餐館東主透過本報闢謠,證實確有員工感染,但指員工死亡則完全是謠言。

山東館東主Charles Hung表示,確實有一員工感染,目前在家隔離,但說有員工因新冠死亡,是徹底的謠言。

有員工確診後,東主Charles Hung立馬同員工開會,考慮到需隔離兩週,又有聖誕節假期,於是決定暫停營業一個月,將於明年1月5日重開。近期,餐廳嚴格按照屋崙衛生局指引清掃、消毒,鼓勵員工檢測並自我隔離,目前出來的檢測報告中,並無其他員工染疫。他表示,自爆發疫情來,他就要求員工戴口罩、測體溫,遵守衛生指引,事發後也從來沒有說過讓員工對此保密。

Charles表示,上月25日一名50多歲在後廚打雜的員工輕微咳嗽,在大廚發現後特意通知他,重點觀察該員工的狀況,每隔數小時幫他測體溫,檢測後體溫正常,也並無其他症狀。但他還是鼓勵員工不舒服可以請假,去做檢測,以防萬一。隨後該員工請假一天,隔天27日晚,該員工的妻子打電話說,該員工確診陽性。東主猜測,確診員工是餐廳唯一坐公交車上班的人,可能增大感染風險,其他員工都是走路或開車上下班。

Charles說,「剛開始時,沒想到會傳出這樣的謠言,現在加州每天都有人被確診,那麼自己有員工確診,雖然不好,但也在情理之中。」但之後謠言,越傳越離譜,自己初次看到消息也嚇了一跳,還打電話給員工和大廚確認他們的狀況,也不清楚為何自家餐廳會有如此的傳言。

他對餐廳進行徹底的清掃、消毒,在30日還對餐廳和旁邊永旺商場的共用洗手間進行消毒。另外,在本月8日聘專業消毒公司來餐廳消毒。他鼓勵員工做測試之後,截至周四共有9名員工做檢測,4人報告已出,包括東主在內,全為陰性,另外五人還未知情況。這次有員工確診,讓東主損失上千元的備貨,但他表示這些損失,相比謠言的傷害已經不重要了。

屋崙華埠商會也在周四下午為商家免費提供個人防護裝備增強商戶的保護意識。商會會長陳錫澎表示:「感謝大家的對於華埠社區的關注,但希望大家不要誤傳謠言,對華埠整體帶來傷害。」呼籲大家多多支持華埠經濟,前來消費。

(本報記者張曼琳屋崙報道)