華埠勿街去年夏季開放的街道吸引了不少市民。資料圖片
華埠勿街去年夏季開放的街道吸引了不少市民。資料圖片

本報記者許可紐約報道

在新冠疫情中,紐約市推出的戶外用餐及開放街道計劃成為餐飲業的救命稻草,這兩個項目也將在疫情後永久設立。為進一步刺激餐飲業和消費,包括公共空間設計信託基金、區域計劃協會和三州交通運動在內的多個倡權組織計劃成立名為「露天紐約市(Alfresco NYC)」的新聯盟,制定有關戶外建築結構的設計指南,確保五大區受疫情重創的小商家可以獲得香瓜信息,並慶祝紐約市多元化的餐飲業。此外,該聯盟還設立「露天獎」,頒發給五大區的最佳戶外用餐空間和開放街道,前十名的獲獎者將獲得500元的小額獎金和免費宣傳。
該獎項於26日開放申請,任何人均可提名餐廳或社區的相關工作。由食品和設計專家組成的評審團將在7月初選出獲獎者。今年夏天,該聯盟將為紐約餐館發布以權益為導向的戶外用餐區工具包,以確保小型企業同樣可以從開放的街道中受益,該指南將向小商家提供有關開放街道的好處的信息,以及用於設計安全、可持續的室外結構的資源。
紐約市目前已經有約1萬1千家餐廳加入開放餐廳計劃,其中包括近6千家在60英里無車街道上開設戶外用餐區的餐廳。
雖然開放餐廳項目深受紐約客的歡迎,但主要集中在較富裕的社區。 「露天紐約市」旨在在所有街區開展小商家和社區活動,以支持上述永久性計劃。
「露天紐約市」的目標包括讓每個社區和每個商家都可以受益並參與相關計劃;強調街頭生活在社區繁榮中的作用;宣傳通過無交通危險、無空氣傳播疾病(例如新冠)和適宜運動的街道,推進建設安全、宜居的城市環境;本地和城市範圍的連通性,通過合理的停車和路沿使用方法以及跨社區的更大連通性來有效地設計街道;可持續協作以確保全市各方都能公平共享相關信息。
有意申請「露天獎」者請登陸https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfGD1V5n7VDUXSiuLWyaXT36zoB8EpLXUKZ6TMgUjtdRRhmXg/viewform填寫資料。