紐約市恢復堂吃第一天,不少華裔食客捧場。
紐約市恢復堂吃第一天,不少華裔食客捧場。

本報記者顏星悅紐約報道

法拉盛多家由華裔經營的餐館於9月30日恢復堂吃,業者紛紛表示心情激動,很開心可以多一份收入。儘管紐約市最近疫情反撲,當天仍有不少華裔食客選擇堂吃。

當天午飯時間,約有30名華裔食客在君豪大酒樓堂吃。來自廣州的食客楊莉表示,堂吃關閉這半年以來她特別想吃廣式點心,堂吃恢復第一天她就趕來君豪享用點心,心情很好,「君豪室內空間很大,餐桌上有免洗手液,防疫工作做的不錯,令人安心。」

君豪營業總監鄭師堅表示,室內共擺了40張餐桌,每張餐桌之間保持6呎距離,最多可容納180人,疫情前為1000多人。君豪還在天台搭建戶外用餐區,共35張餐桌,最多可容納約130人。目前約50%的員工復工,他們很開心堂吃終於重開,有收入緩解經濟壓力。為了避免疫情再次爆發,君豪做足防疫措施,「現在食客必須檢測體溫,並填寫個人信息,萬一有人確診,方便日後追蹤。」

鄭師堅說,堂吃關閉期間,君豪為彌補疫情帶來的損失,在緬街擺攤賣熟食。堂吃恢復後,街邊攤位和戶外用餐繼續保留。隨著氣溫降低,戶外用餐難度增加,他們將在天台增設暖氣裝置。

大喜川菜經理陳Steven表示,目前約50%員工復工,堂吃恢復第一天他們心情都很激動,在家休息很久了,十分期待復工。原來堂吃最多容納200人,現在最多50人。此外,大喜還提供外賣,每天接受超過100份訂單,現在的外賣收入約是疫情前總收入的1/3。

香天下火鍋法拉盛店計劃在10月1日恢復堂吃,將在室內擺19張餐桌,最多容納80人。店長王號添表示,為了維持生計,香天下約花費5萬元在天台搭建戶外用餐區,推出以來生意火爆,每天客人排隊2小時以上,和疫情前的生意水平差不多,目前約有60%的員工復工。但戶外用餐受天氣影響,前兩天颳風下雨就導致戶外用餐難以營業,他計劃天冷後增設皮簾和暖氣設備,確保食客在舒適的環境中用餐。

美食城也恢復堂吃

當天,新世界地下美食城也開放堂吃,餐桌之間保持社交距離,午餐時間約有40人堂吃。火上麵業主陳隆表示,還有很多人不知道堂吃已經開放,也不知道美食城重開,客流量只恢復到疫情前的20%。最近美食城約12戶商家聯合發起倡議,希望新世界商城可以減免一些房租,尚未得到回復。

新世界地下美食城重開堂吃。