非牟利組織Queens Together將發佈法拉盛指南,以吸引更多遊客。
非牟利組織Queens Together將發佈法拉盛指南,以吸引更多遊客。

本報記者顏星悅紐約報道

為幫助法拉盛商家重振旗鼓,非牟利組織Queens Together將於25日發佈「法拉盛最佳指南」(Flushing’s Finest),其中列出當地評價最佳的20個餐館和歷史景點。
這份指南的編制者斯蒂法諾(Joe DiStefano)是皇后區美食專家和當地導遊,他介紹,該指南詳細羅列了法拉盛市中心美味且廣受歡迎的餐館,包括石磨腸粉王、雲吞妹等新餐館,還有天津純手工水餃之類的老店。此外,上海豫園和韓式料理Coop餐館。
該組織的共同創始人福佳許(Jonathan Forgash)表示,法拉盛歷史悠久,這份指南還羅列了當地具有宗教和文化意義的景點,「我們不僅僅推廣餐館,還要介紹當地的社區,這裡有一些真正的隱藏寶藏可供探索。」
他指出,指南介紹了坐落在邦恩街(Bowne St)45-57號的印度教加內什神廟(Ganesh Temple),這是在美國建造的第一座傳統印度教廟,其中不僅有豐富的印度教文化,還有美食廣場,提供各種正宗又美味的印度食物。此外,指南還介紹了位於北方大道137-16號的老奎克教堂(Old Quaker Meeting House),它是全市最古老的宗教活動場所,「很多市民並不知道這些地方,人們能通過該指南了解並感受法拉盛的多元文化。」
舉辦美食攝影比賽
福佳許表示,該組織還舉辦美食攝影比賽,鼓勵人們到法拉盛用餐並拍攝美食,以吸引更多遊客。參賽作品必須發佈在社交媒體Instagram,並帶有標籤PYMWYMIQ。獲得點讚數最多的作品將贏得禮券,免費入住兩晚位於富頓廣場一號的凱悅廣場酒店雙人房。第二名將與斯蒂法諾一起進行法拉盛美食之旅,第三名將獲得禮品。
除了發布指南,該組織正在籌集資金,將用這筆資金在法拉盛餐館買餐並免費派發給當地的弱勢群體。福佳許表示,這項行動不僅可以幫助餐館渡過難關,也為遭受經濟困難的人們解決糧食不安全問題,同時吸引更多遊客前來法拉盛,從而刺激當地經濟。
這份指南將在25日上午10點發布,詳情可見網站queenstogether.org/sales/flushings-finest。