新發茶餐廳食客感染新冠肺炎。
新發茶餐廳食客感染新冠肺炎。

  (星島日報報道)全港各區源頭不明個案急增,更有食肆爆發四代傳播,多名專家警告政府要即時收緊防疫措施,回復至三月時或父親節前的防疫標準,例如是食肆入座率由八成減低至一半,每枱食客人數亦應再次減至四至八人,否則擔心病毒擴散造成幾代傳播。有專家又認為,若再有源頭不明個案,下周開鑼的香港書展應該暫停舉行。

  最近兩家食肆爆發群組個案,港大微生物學系講座教授袁國勇昨在電台表示,無病徵患者每一毫升口水病毒量可高達一億至十億粒,「碗碟、筷子、匙羹全部都可以有病毒,服務員執拾後雙手已沾病毒,再在廚房送遞食物給食客,便會出現交叉感染。」他認為,清潔員及食物送遞員應該分開兩隊人工作,又建議食肆的防疫措施要重回父親節前的標準,即當時食肆限制八人一枱。

  港大感染及傳染病中心總監何栢良指,彬記粥麵群組已出現至少三代傳播,促請當局即時將食肆人數容量收緊至五成、每枱四人,「不要等七月十六日(措施屆滿日),還有八日,無理由等八日傳染多幾輪才收緊。」中大醫學院呼吸系統科講座教授許樹昌認為,可以再觀察多數天,一旦源頭不明個案繼續上升,就要將限制措施重回三月的嚴謹情況,例如同枱人數六至八個、餐廳容量為五成至八成。行會成員林正財亦指,視乎未來一兩天疫情發展,若繼續有來歷不明個案,須要「大刀闊斧」收緊防控措施,考慮每枱食客六至八人。

  香港書展下周三開幕,主辦方貿發局表示,繼續密切注意疫情發展,採取適當配合措施,若書展期間有任何變動,會適時通知各展商。醫學會傳染病顧問委員會主席梁子超稱,若再出現源頭不明個案就需要停辦;若個案減少,主辦方就應增加人流管制,減少傳播風險。袁國勇認為可以繼續推行,但主辦方必須全開通風系統,令每小時的氣體交換達六次,進場人士要量溫體、戴口罩及清潔雙手,進場後亦要注意個人衞生,「有人除口罩摸鼻後再摸書好大問題,下一個接觸書本就有事發生。」