酒店在疫情下招工困難,人手短缺,加上想削減成本,很多有意減少清潔服務。美聯社
酒店在疫情下招工困難,人手短缺,加上想削減成本,很多有意減少清潔服務。美聯社

酒店客房每日清潔,在疫情下變成「犧牲品」,現在雖然解封,但由於招工困難、人手短缺,加上想削減成本,很多酒店有意永久減少這類服務,直接影響從事這類工作人士的生計。

《華盛頓郵報》報道,面對出遊人數愈來愈多,以休閒為主的酒店和度假村,都在設法聘請工人負責清潔事宜,但由於聯邦政府提供的失業救濟金,再加上子女上學、育兒問題困擾和擔心受感染,很多人都不願出外工作,使旅店面臨勞工不足的問題,協會有96%成員都正面對人手不足或嚴重不足。

有酒店也在考慮,客人是否願意接受恢復以往的服務,理由是防疫指引規定,除非客人有要求,否則酒店不應每天清潔同一名客人連續入住的客房。

希爾頓、百樂和Host 酒店集團等的高管,現在愈來愈傾向減少這類勞工開支,從而增加集團利潤。

金融公司 Robert W. Baird & Co.分析師貝利薩里奧(Michael Bellisario)表示,經歷多年來成本上漲和增長放緩後,許多酒店正考慮永久減少清潔、免費早餐及其他服務,新冠疫情正好是個契機,讓酒店在營運上進行永久改變,或者至少暫時改變。

多項在疫情期間進行的調查也顯示,絕大多數客人傾向贊成暫停客房每日清潔,待他們退房後才安排工人清理房間,酒店於是索性剔除這種服務,將這類開支排除在營運費用之外,或者改以另一種方式繼續進行。

這種運作上的轉變,已經引起工人和勞工領袖的擔憂,認為旅遊業工人經歷一年多「冰河時期」後,在經濟復蘇之際卻面對工作和工時削減。最新數據顯示,酒店旅館業的工作崗位數目,仍然較疫情爆發前減少50多萬個,比例超過25%。

代表美加酒店業等工人的工會Unite Here估計,日常房間清潔工作的減少,可能意味至少有18.1萬份清潔工作「永遠不會回來」,數目大約佔酒店所有清潔工作的39%。即便酒店入住率達到70%,有些酒店仍繼續減少清潔工作,只有大約50%客房清潔工能夠重返工作崗位。

Unite Here主席泰勒(D. Taylor)表示,酒店試圖在不恢復全部勞動力的情況下,回復全部入住率,高管也想利用疫情剔除家務和清潔服務,對員工和客人非常不利。泰勒直言,家務工作是服務業經濟的支柱,拿走這些工作意味許多工作家庭,特別是有色人種社區的經濟可能永遠不會恢復。

在波士頓威斯汀酒店工作了13年的客房清潔員廖明(Ming Liao)表示,去年放了整年無薪假後,今年3月才復工,5月之前每星期也只能工作3天,她說酒店縮減每日清潔次數,有些客房又要到客人退房才可以打掃。

華盛頓州DoubleTree 酒店正推行新措施,客房只會在客人退房後才清潔,結果放無薪假一年多的清潔工霍蘭(Brenda Holland),迄今還未接獲復工通知。夏威夷檀香山喜來登酒店清潔工拉米雷斯(Judith Ramirez),索性與其他待業工人在酒店門口派發傳單,呼籲來度假的客人主動要求定期清潔房間,「我們有很多同事仍然沒有工作」。

本報訊