米其林大廚Nancy Silverton確診新冠病毒,不得不暫停為失業者提供免費餐食的救助計劃。洛杉磯時報
米其林大廚Nancy Silverton確診新冠病毒,不得不暫停為失業者提供免費餐食的救助計劃。洛杉磯時報

洛杉磯訊

洛杉磯知名餐館集團Mozzaplex的米其林大廚西爾弗頓(Nancy Silverton)確診新型冠狀病毒。在西爾弗頓確診前,其旗下一間餐館一直在為失業者提供免費的餐食,該餐廳也因此緊急關閉。

西爾弗頓的男友克里科里安(Michael Krikorian)於週五時在其個人網站上公佈了這一消息。西爾弗頓以及克里科里安二人在得知他們曾與確診新冠病毒的人有過接觸後,於3月27日進行了測試。三天後他們收到了病毒檢測結果,西爾弗頓的結果呈陽性。兩人現在都在洛杉磯的住處進行隔離。

克里科里安在網站上記錄兩人的隔離生活,並分享了他和西爾弗頓接受檢測當天的故事。一天晚上,西爾弗頓為兒子做了一份歐姆蛋,但是在製作的過程中她發現事情有些不對勁,西爾弗頓的流理台異常混亂,歐姆蛋也不如以往完美。

西爾弗頓當時意識到自己可能生病了,「那不是我做菜的模式,那份歐姆蛋是病毒的成果。」三天後西爾弗頓正式確診新冠病毒。

在接受新冠病毒測試的一週前,西爾弗頓將Mozzaplex旗下的其中一間餐廳Chi Spacca變成一間餐飲服務業失業者的臨時危機救濟中心,她和她的員工為因新冠病毒疫情關閉而失業的餐廳員工提供了數十頓飯。

在獲得測試結果的第二天,西爾弗頓立即宣佈全面關閉餐廳,並停止提供免費餐點。另一間洛杉磯知名餐廳Sqirl的明星主廚Jessica Koslow則將在週六開始延續該項救助計劃。