洛杉磯訊

洛杉磯華僑文教服務中心將於6月27日上午11點30分在華埠圖書閱覽室舉辦「台灣波霸奶茶」文化講座,邀請台灣波霸奶茶達人解說台灣波霸奶茶的起源、烹調及文化影響。現場並備有台灣波霸奶茶、鹽酥雞、肉燥飯等台灣小吃,歡迎民眾參加。

波霸奶茶是1980年代起源於台灣的茶類飲料,為臺灣泡沫紅茶、粉圓茶飲文化中的一支,將粉圓加入香醇的奶茶中,另有「珍珠紅(綠)茶」、「珍珠奶綠」等變種,由於口感特殊,所以受到廣大的歡迎與迴響,多年來,波霸奶茶已從台灣流行至周邊亞洲國家與世界各地,也成為台灣最具代表性的飲料與小吃之一。

該項活動是洛杉磯華僑文教服務中心在華埠圖書閱覽室舉辦的第34場講座,洛僑中心華埠圖書閱覽室自2011年4月24日開幕後,提供華埠僑民便利及舒適的服務,同時提供僑胞及遊客諮詢及索取介紹台灣文宣資料等服務,每個月使用數百人次。閱覽室地址為963 N. Broadway, Los Angeles, CA 90012。