寧夏是中國枸杞的名牌產區,但有調查發現,寧夏中衛市枸杞交易市場存在不少亂象,部份不法商家除了亂貼標籤,以次充好外,更有商家爲了提升產品銷量,用嚴禁於食品行業的工業硫磺、亞硫酸鹽對枸杞進行加工。

據北京《新京報》報道,在寧夏中衛市「中寧•國際枸杞交易中心」裏面,不少不法商家批發來自甘肅,青海等外地的枸杞後,貼上「中寧枸杞」的標籤再銷往全國各地,試圖以次充好。

有當地商戶介紹,這種做法相當普遍,他們從市場,或枸杞種植處收購非本地枸杞後,再購入寫有「中寧枸杞」的包裝盒,就可以冒充「中寧枸杞」銷售。更引人注目的是,當地記者發現不少商家爲了賣相好、延長保質期等,會選擇用對人體有害的硫磺、亞硫酸鹽對枸杞進行浸泡烘製,令枸杞看上去色澤更鮮豔、更耐保存,從而提升銷量。

工業硫磺用於食品加工易造成腎功能衰竭,肝功能損害等。這種現像在該行業已成為公開的秘密,不少商家更直接表示,這種枸杞「只可送人,不可自吃」。