
住在三藩市接近四十年,每次到漁人碼頭仍然覺得自己是遊客,接觸到的仍然是新鮮事物,尤其是這裡的海鮮,新鮮是也!
與伴侶閑著,在一個風和日麗的下午到了39號碼頭逛逛,然後在Fog Harbor餐廳吃晚飯。這家餐廳氣氛輕鬆熱鬧。靠近窗邊坐更看到海景。我和伴侶坐在厚墊的卡位上,舒適地開始一頓美味的海鮮大餐。
近年物價高漲,只有少數餐廳提供免費麵包。這家餐廳就是其中一家,所提供的麵包不但免費,而且是熱呼呼出場,代表三藩市的酸麵包,牛油一塗上去馬上融化,非常可口。服務員一看到我們吃完便大方地問我們還要不要。爲了留胃口吃其他美食,我們每人吃了兩個就不敢貪心再要了。

新鮮生蠔
此情此景就是想吃生蠔。一盤半打,我吃了四隻,伴侶兩隻。我吃原汁原味甚麽汁料都沒有加。伴侶把醬料混合著加在生蠔中。無論怎樣吃法,都吃出鮮甜美味。

酥炸魷魚
前菜還有香酥的炸魷魚,不但有魷魚,還有洋葱和切片墨西哥辣椒也炸得香脆,沾點著秘製的醬料,一顆一顆放在嘴巴裡根本停不下來。

健康沙拉
吃過前菜,我們點了兩份沙拉。凱撒沙拉加入鳳尾魚的味道特別出衆。另一份沙拉酸度比較高,吃得開胃。

海鮮大燴
主菜必點是三藩市的驕傲Ciopinno,即是以蕃茄湯底煮成的海鮮大燴。海鮮食材包括三文魚,其他魚類,蛤蜊,黑青口,帶子,和大蝦等等,配一塊烤吐司浸泡在湯中吸收美味精華後,吃得特別過癮。湯底是少有的不咸,我就當湯直接喝了。

比目魚
伴侶點的是時日特別菜,比目魚配法羅穀粒。比目魚連皮上,魚皮煎得香脆,正想搶來吃,伴侶卻早我一步,挑起一塊吃得津津有味。魚肉新鮮嫩滑,只需要稍微調味已經非常可口。

烤蘋果顆粒配冰淇淋
我們問服務員要甜品餐牌後,他把放有七八種甜品的一大盤子端上來,眼花繚亂,每一樣都想吃。最後我們點了烤蘋果顆粒配香草冰淇淋。顆粒是由麵粉混牛油和糖做成的,蘋果煮軟之後,顆粒舖在上面進烤箱,口感脆脆。冰淇淋融化後都成爲醬汁了,可以與蘋果和顆粒混一起吃。