圖為往年活動現場情景。
圖為往年活動現場情景。

本報華盛頓訊

2020新年元旦之際,由大華府地區中國大專院校校友會聯合會(大專聯)主辦的大華府慶祝新年第一場重大文娛活動——華府同心歡樂新年晚會暨小吃美食品鑒會,即將隆重登場!

小吃美食品鑒會活動將在1月4日下午3:30-6:30在馬里蘭州蓋城高中餐廳舉行,屆時大專聯的各個校友會將帶來他們精心準備的地方美食!全部美食都由校友與家屬們親手製作,家常烹飪、選材精良、純正配方、安全健康。地道的小吃,家鄉的味道,各地傳統風味的美食將帶您體味這場「舌尖上的校友會」。
時間飛逝、年歲更迭,新年同心歡樂晚會已走過了十九個年頭。在去年的小吃美食品鑒會上,近30個校友會團體提供了豐盛的中華傳統美食,南北小吃、東西風味、川菜、魯菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜,八大菜系應有盡有!
除此之外,還有京津的甜點、廣東的早茶、上海的小吃、台灣的風味、西北的異域美食,一共超過200多個品種的各色地方小吃,看得人眼花繚亂。
在這個北風習習的寒冷冬季,再也沒有比熱騰騰的美食小吃更能安慰一顆吃貨的心啦!趕快加入我們吃貨隊伍,一起來提前瞅一瞅來自東西南北的各地中華美食小吃吧!
俗話說民以食為天,大專聯的吃貨們可是牢記這一中心思想,不管你是來自何方的學霸校友,以吃會友,美食為先。
北方菜醬香濃郁回味綿長:蔥油餅有滋有味,涮羊肉鮮嫩滾燙,東北酸菜餃子熱氣騰騰,西北肉夾饃汁香肉嫩;北京糖葫蘆酸甜美味,天津狗不理解饞經飽,東北大拉皮酸辣筋道,西北羊肉串孜然留香;還有香脆可口的山東煎餅、回味無窮的韭菜盒子、勁道爽滑的武漢熱乾麵、異域風味的新疆大盤雞。
相比之下南方小吃則精致小巧、甜糯可口:蛋黃粽鮮香美味,小籠包皮薄多汁,湖南湘菜香辣爽口,重慶火鍋更是不分伯仲;酒釀圓子桂花飄香、四川涼菜麻辣勁道、西湖糖醋魚酸甜正好,南京鹽水鴨鮮鹹宜人,還有爐火溢香的縉雲燒餅、甜糯滋補的銀耳羹湯、晶瑩剔透的粵式蝦餃、酸辣爽滑的桂林米粉,以及奶香十足的珍珠奶茶、清香解膩的艾草青團……還有各種西式甜點與飲品令人垂涎三尺,各色美食佳餚讓人應接不暇,不僅感慨中華美食果然博大精深!
今年的美食品鑒會又會有哪些讓人垂涎欲滴的風味小吃呢?今年的資深「大廚」們會再展身手,在原來的菜單上增添新品。屆時您可以在美食品鑒會上見到小吃背後各個校友會的大廚幕後英雄,問候自己家鄉母校的校友親人們哦!
美食品鑒會上我們還將舉行小吃評比和燈謎活動,熱鬧有趣,獎品豐厚,千萬別錯過!
華府同心歡樂新年晚會與小吃美食品鑒會兩個活動都將在2020年1月4日同一天舉行,攜親友、看晚會、品小吃、抽大獎,讓我們一起同心攜手、歡度元旦!

風味小吃會入場提示:
日期:2019年1月4日星期六
時間:小吃美食品鑒3:30pm-6:30pm
同心歡樂新年晚會 7:00pm-9:00pm
地點:Gaithersburg High School
(101 Education Blvd, Gaithersburg, MD 20877)

圖為小吃美食品鑒會上豐富多彩的美食。