■疫情期間,網購平台亞馬遜不斷擴大規模,13日宣布再增聘7.5萬人,新人時薪上升至17元,希望可盡快填補職缺,應付客流高峰。    NYLN圖片
■疫情期間,網購平台亞馬遜不斷擴大規模,13日宣布再增聘7.5萬人,新人時薪上升至17元,希望可盡快填補職缺,應付客流高峰。 NYLN圖片

隨著新冠疫情漸漸受控,預料大批民眾將出門消費,餐飲與零售業者為了紓緩人手荒紛紛加薪,希望招募足夠員工迎接生意高峰。

綜合美聯社及《華盛頓郵報》報道,麥當勞宣布將為650間公司直營店增聘1萬人,除了未來3個月陸續加薪外,也承諾會在2024年前,將直營店員工的平均時薪提升至15元,新入職員工則可領取11元。集團同時呼籲全國1.4萬間特許經營店追隨總部的決定。另外Chipotle、肯德基(KFC)、蘋果蜂(Applebee)等連鎖餐飲店亦會總共增聘數以萬計人手,應付開放店內用餐之後的需求。

因應新冠確診與死亡個案均呈下降趨勢,不少州與城市已先後放寬商戶防疫限制。餐廳訂位平台Opentable數據顯示,佛州、德州、內華達等地的餐廳人流已回升至接近甚至超越疫情前的水平。

經濟學者表示顧客大量湧現,餐飲業者需要急切招募人手,加薪是最直接的方法。雖然4月的整體勞動市場復蘇緩慢,但餐廳、酒店、娛樂場所的聘人數字卻高於3月,可見加薪策略收到效果。勞工部數據也顯示,上月私營企業僱員的平均時薪上升21%,達至30.17元。也由於更多民眾重返勞動市場,申請失業補助的人數已連續數周下跌,達至疫情以來新低。

分析形容,目前餐飲業雖然加薪,但實際的待遇水平只是貼近疫情前的情況,預料未來數個月的增幅將會超越疫情爆發前。4月的餐廳消費者物價上升0.3%,大幅低於人力成本增幅,意味著不少餐廳利潤縮減,尚未將成本轉嫁給消費者。而去年餐廳消費價格上升了3.8%,高於疫情爆發前水平。

網購平台亞馬遜在疫情期間不斷擴大規模,13日宣布再增聘7.5萬人,新員工時薪為17元,部分工作地點更提供1000元入職獎金。中大西洋地區的連鎖便利店Sheetz表示,旗下1.8萬名員工將每小時加薪2元,夏季高峰期額外再加1元。連鎖超市沃爾瑪也已宣布,其中42.5萬名員工將加薪至每小時15元,並允許更多兼職人員轉為正職。