多州爆發沙門氏菌感染後,疾病控制與預防中心(CDC)和食品及藥物管理局(FDA)已展開調查,懷疑事件與中國產黑木耳有關。當局雖發出通知,但因產品已運送至31個州和華盛頓特區的餐廳,官方呼籲民眾出外點菜時注意。

綜合《今日美國》與霍士新聞報道,涉事黑木耳由加州的Wismettac Asian Foods入口,已入貨的餐廳遍佈全美,包括紐約、新澤西、維珍尼亞、馬里蘭、康涅狄格及賓州等。FDA建議消費者光顧餐廳時,可向侍廳詢問食物來源,避免吃到有問題的黑木耳。CDC則指,目前全國10個州共有41人不適,其中4人送院。

Wismettac Asian Foods在網站表示,正在自願回收5磅裝乾菌菇。網站形容,這些產品來自中國,相信已受沙門氏菌感染,又表示這種細菌可感染年輕母親、長者、免疫力較低人士,嚴重的話可以導致死亡。本報訊