九十九號餐廳史丹頓島分店的室外用餐區。 張之銘攝
九十九號餐廳史丹頓島分店的室外用餐區。 張之銘攝

本報記者張之銘紐約報道

為幫助全市餐飲業盡快走出新冠病毒疫情的陰影,市府在逾一個月前推出室外用餐計劃。布碌崙多位華裔華裔餐廳負責人在談及這一計劃時表示,希望市府可適時延長僅允許餐廳營業至晚11時的規定。

據悉,紐約九十九號餐廳位於史丹頓島分店聘請專業人士設計圖紙,並耗費超過三個星期改造停車場,以打造一個美麗且安全的的室外用餐區。據瞭解,該室外用餐區於7月17日亮相後深受顧客歡迎。本報記者於1日(星期六)晚在該店看到,前來用餐的各族裔顧客接踵而來,且不時有顧客們在該店的室外用餐區拍照。

九十九號餐飲集團負責人林里舉稱,雖然該室外用餐區目前大受歡迎,且對餐館的生意極有幫助,但同時也面臨一些問題。據林里舉介紹,因有的顧客下班晚,加上天氣炎熱,故前來就餐的時間也較晚。

但市府現行的規定是,餐廳只可營業至晚11時。林里舉稱,有時顧客來用餐還沒多久,便到了規定時間。但餐廳也無法將客人趕走。但留客人繼續用餐,便會違反規定。這讓他們進退兩難。

華裔顧客眾多

同時,九十九號餐廳位於布碌崙八大道交61街的總店,也於1日正式推出室外用餐區,並在保留傳統項目火鍋的同時,主打烤串等大排檔美食。據悉,雖然當天前來用餐的華裔顧客眾多,且營業額也大大高於預期,但該店也同樣面臨著營業時間只可至晚11時的困擾。

據林里舉介紹,當天因顧客實在太多,故該店不得不將打烊時間延至12時許。這令該店多做了十幾桌生意,且延遲逾一小時帶來的營業收入,佔當天營業額的30%。

此外,在該店附近經營雲南米線的華裔店主稱,因太多華裔打工者大多下班較晚,且從外州回來的人吃飯時間也晚,故晚11時左右通常是該店顧客最多之時。該華裔店主表示,但受市府的營業時間規定影響,即使在晚11時後有客人前來,該店也不敢做這些顧客的生意。

對此,林里舉稱,儘管之前皇后區發生一些人聚在酒吧前通宵達旦飲酒聚眾的事件,但市府可規定晚11時以後限酒,且因地制宜地允許一些地區的室外用餐稍延長晚間營業時間。

九十九號餐廳史丹頓島分店的室外用餐區。張之銘攝