濕疹發作時會使皮膚發炎痕癢,造成不少困擾。要對付濕疹便要找出致敏原,常聽人說濕疹要戒口,稱「牛肉好毒,易出濕疹」、「濕疹要戒食海鮮和雞蛋」,究竟這些又是否屬實?

有專科醫生就同大家拆解濕疹與食物敏感的4大迷思:

一、有濕疹一定要戒口?

現時約35%的兒童濕疹個案與食物敏感有關,但同時亦有不少環境因素及致敏原能可以引致濕疹,所以不是所有患者需要戒口。患者可先觀察自己是否每次吃了某類食物便會濕疹發作,需時與醫生商討,才決定是否需要戒口。

二、所有容易引致敏感的食物都要戒?

不少人都會因擔心濕疹影響健康,而不吃坊間認為容易引發濕疹的高危食物,例如牛肉等。不過,大家需知道食物敏感並非引發濕疹的唯一成因,貿然戒口會身體吸收營養,引致貧血等,後果嚴重。

三、曾吃某食物便出濕疹,一定是過敏!

大家可毋須急於下定論,可先觀察是否每次吃同一種食物都會發作,而戒吃又沒事;如若有需要,亦可進行皮膚刺針測試及抽血驗抗體等相關測試。由於濕疹發作時,身體製造出來的抗體或會影響測試結果,醫生亦會同時按照病人的臨床症狀,制訂出合適的病情管理方案。

四、不敢亂試吃食物,怕出現過敏反應…

一般而言,只有同時有濕疹且吃了某種過敏食物,才會導致過敏反應,而當中亦分為急性及慢性。急性的會即時出現眼腫及風癩等症狀,嚴重的甚至會呼吸困難或休克死亡;而慢性的則一般在吃了過敏食物數小時,甚至數天後才出現過敏反應。患者大多會出疹,有部分亦會腸胃不適。

現時約有2至4成患者會同時出現濕疹及致敏反應,大家可以毋須過分擔憂。而且,與其避免各種引發濕疹的可能性,倒不如找出令濕疹發作的真正原因。若真的對某類食物過敏而須戒口,便要注重營養均衡,如若對雞蛋及牛奶敏感,多吃肉類可補充蛋白質,喝豆奶亦可補充鈣質。