■RBI企業總監富爾頓表示,集團旗下的Burger King、Tim Horton's及Popeyes,均擁有其獨特的市場身份及公司文化。星報
■RBI企業總監富爾頓表示,集團旗下的Burger King、Tim Horton's及Popeyes,均擁有其獨特的市場身份及公司文化。星報

加拿大跨國快餐業集團餐廳品牌國際有限公司(Restaurant Brands International Inc.,簡稱RBI)企業總監富爾頓(Duncan Fulton)指出,旗下3個著名快餐連鎖店公司各有其公司文化,但也成為該集團平衡全球業務的關鍵元素。

設於多倫多市的RBI總部,於2014年由美國快餐連鎖店漢堡王(Burger King)及加拿大咖啡與連鎖餐廳Tim Hortons合併而成。至2017年,RBI進一步擴大業務,收購美國快餐連鎖店Popeyes Louisiana Kitchen,成為繼Subway、McDonald’s、Starbucks及Yum! Brands後,全球第5大快餐店連鎖集團。
目前,RBI在全球100個國家及美國州鎮,擁有超過2.5萬間快餐店。以2018年計算,集團資產總值達36.18億美元,而目前最大股東為巴西投資公司3G Capital,擁有51%股權。
全球擁2.5萬間快餐店
最近在多倫多市出席加拿大零售業協會(Retail Council of Canada)周年大會期間,富爾頓接受《星報》(The Star)專訪,形容3個品牌快餐店截然不同,擁有獨特的市場身份,甚至公司文化。
他指出,以漢堡王為例,在一個國家發展業務,該公司首先會尋找一個合作伙伴,藉以建立市場地位。
而Tim Horton’s則是一間以社區為本的咖啡連鎖店公司。
在加盟RBI之前,富爾頓在加國另一間大型企業Canadian Tire工作。他指出,RBI與Canadian Tire同屬於分佈鬆散的連鎖店模式,這也是加國以外其他地區少見的連鎖店營運系統。

綜合報道