「香港美酒佳餚巡禮」下月十一日揭幕,今年首度以綫上及綫下結合方式舉行。
「香港美酒佳餚巡禮」下月十一日揭幕,今年首度以綫上及綫下結合方式舉行。

  (星島日報報道)旅發局主辦的「香港美酒佳餚巡禮」,為業界每年一度的盛事,惟今年受新冠肺炎疫情影響,旅發局昨日公布,今年活動將作出新安排,於下月十一日起一連五日,首度以線上及線下結合方式舉行,一方面在線上推出網購美酒活動,超過一百家酒商參與,同時線下亦聯合全港超過五百多家餐廳,提供不同優惠等。旅發局強調,今次不能舉辦實體活動,但活動仍然深受市民歡迎,料參與人數將比往年多。商務及經濟發展局局長邱騰華表示,防疫需要與恢復經濟活動作出平衡,而疫情影響實體出行,「線上線下」的活動可彌補不足,為今次活動帶來新起點。

  以往「香港美酒佳餚巡禮」在中環海濱舉行,上年因社會運動取消,今年在疫情下則採取更改舉辦模式進行。旅發局指,巡禮首度以「線上線下」形式進行,萬一疫情轉壞,市民仍可安坐家中,進行網購或享用外送美酒美食;當疫情相對穩定,市民則可以選擇外出享用餐廳優惠。

  旅發局指,今次巡禮首度推出網上元素,吸引逾一百家酒商參與,提供多國美酒以及本地品牌。酒商會提供各式優惠,如獨家優惠碼獲全店七五折、指定產品半價等優惠,市民選購後即可直送府上。旅發局主席彭耀佳指,今次巡禮改以「線上線下」形式舉行,是在抗疫新常態下的新嘗試。今年活動的其中一大賣點,便是由著名酒評家及廚師在網上直播免費教學,當中包括曾客串電影《食神》的名廚戴龍,將親授如何烹調電影中的「黯然銷魂飯」,只需二百元便可有齊食材和與戴龍對話學煮。

  彭耀佳稱,旅發局希望市民可在不受疫情影響下參與活動,業界也可繼續藉此活動宣傳他們的產品和增加做生意的機會,同時向外界發放正面訊息,展示香港在疫情下仍然生活如常,並能夠以創新形式繼續舉辦大型活動,以及重新迎接旅客。

  旅發局指,今次不能舉辦實體活動,但活動仍然深受市民歡迎,料參與人數比往年多。

  商務及經濟發展局局長邱騰華表示,防疫需要與恢復經濟活動作出平衡,而疫情影響實體出行,「線上線下」的活動可彌補不足,為今次活動帶來新起點。他稱,未來數月,政府會繼續發掘新的旅遊資源及景點,並會以設計元素「起動」灣仔及深水埗,為景點引入科技元素,將舊貌呈現眼前。

  市民在網上購買後,可以參與網絡研討會,由講者介紹四款不同款式的啤酒,如何與四款不同款式的芝士作配搭。本地品牌「少爺啤」今年是第二年參加巡禮,酒廠總監郭永樂指,今次為巡禮推出啤酒配搭芝士「品酒套裝」,內有四支啤酒及四款芝士。